Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sup tahu bakso & bakso simple ala bunda megga ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sup tahu bakso & bakso simple ala bunda megga! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sup tahu bakso & bakso simple ala bunda megga karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tahu bakso & bakso simple ala bunda megga! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan sup tahu bakso & bakso simple ala bunda megga hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup tahu bakso & bakso simple ala bunda megga!
Untuk menghidangkan Sup Tahu Bakso & Bakso simple ala bunda megga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 10 butir Bakso
- Sediakan 5 buah Tahu Bakso
- Siapkan 3 buah Kentang
- Ambil 3 buah ukran sedang Wortel
- Sediakan 1 batang Daun Bawang
- Siapkan 700 ml Air Matang
- Sediakan Bahan Yang dihaluskan
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay
- Gunakan 1 sdt Pala
- Sediakan 1 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1/2 sdt Penyedap
- Ambil secukupnya Gula & Garam
Tentu sangat tepat disantap sebagai menu makan malam bagi kamu yang sedang diet karbohidrat. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu.
Proses memasak Sup Tahu Bakso & Bakso simple ala bunda megga:
- Potong - potong Wortel , kentang, Tahu Bakso & Bakso sesuai selera , kemudian potong kasar untuk Daun bawang
- Anddddd…..Markicus..mari kita cus Bunce ( Bunda Kece)… - Bertempur didapur..
- Haluskan semua Bumbu ( Bawang Merah & Bawang Putih ), lalu tumis hingga harum ( menumis akan lebih sedapp kalau menggunakan margarin )..Masukan bawang bombay tumis lagi sampai harum..
- Setelah harum masukan air matang 100 ml , lalu tambahkan pala, garam , gula dan merica lalu masukan semua bahan yang sudah di potong kecuali daun bawang.. - Masak hingga airnya agak meresap
- Siapkan panci dengan air matang untuk di rebus sebentar lalu masukan semua bahan yang telah di tumis tadi , masukan penyedap rasa yang terakhir daun bawang.. - - tunggu sampai mendidih lalu angkat..
- Dan siap untuk di sajikannn… - hmmmm…menu yang praktis.. - bisa untuk sarapan atau dibuat di kala hujan rintik - rintik.. :p
Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging. Oleh-oleh khas Semarang ini biasa dijajakan dengan cara digoreng atau dikukus. Sebelum membuatnya, pilih tahu kulit yang padat agar tahu goreng tak mudah pecah atau robek saat proses pengisian adonan bakso. Tahu memang cocok dibuat apapun, apalagi dibuat sup.
Mudah bukan membuat sup tahu bakso & bakso simple ala bunda megga? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
