Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep crispy chicken steak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian crispy chicken steak ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak crispy chicken steak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy chicken steak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan crispy chicken steak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin crispy chicken steak yuk!
Untuk menyiapkan CrISPY ChICKEN StEAK, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr daging ayam filet
- Sediakan 200 gr terigu
- Siapkan 1 bks Royco ayam
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil Minyak
- Gunakan Saus:
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay,cincang
- Ambil 2 siung baput,cincang
- Gunakan 2 sdm terigu
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 4 sdm saus BBQ
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Jagung,buncis,kentang,wortel
Scratch well and marinate for half an hour. Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. Flatten the chicken breast with the back of the knife. Put the chicken into the mixture of ingredient A and mix well.
Proses membuat CrISPY ChICKEN StEAK:
- Cuci bersih ayam,lumuri dg sedikit royco..smp rata lalu diamkan bbrp saat. Kupas dan siangi sayuran,potong2 lalu cuci bersih. Panaskan air rebus buncis,wortel jg jagung yg sdh dipipil. Sedangkan kentang bs langsung digoreng smp kuning keemasan.
- Panaskan wajan,beri margarin lalu masukkan bombay dan baput..tumis smp harum. Selanjutnya tambahkan terigu aduk rata kndn masukkan air,aduk rata kmbli. Tunggu smp mendidih,masukkan gula,garam jg saus BBQ. Aduk rata lalu,klo sdh mulai kental dan meletup letup,tes rasa..jika sdh pas matikan api.
- Kocok lepas telur yg sdh diberi sedikit royco. Sisanya taruh dlm terigu,aduk rata. Gulingkan ayam dlm terigu,lalu masukkan dom kocokan telur..angkat kmdn masukkan kmbli dlm terigu sambil diremas2 pelan agar muncul brintik2 nya. Ulangi sekali lg klo mau bikin agak tebal brintiknya.
- Lakukan smp filet ayam habis. Siapkan wajan yg berisi minyak,panaskan lalu goreng ayam dg api sedang smp kuning keemasan. Yeaaay….siaap deh smua,skrg kita tata ala2 gerai steak itu yaa..biar anak2 makin selera makannya 😍. Ternyata gampil..dan hasilnya ndk mengecewakan,kt anak2…11-12 laaaah sm yg dijual deket rmh tuu 😀😀. Makaasii bnyk mb FitSas buat ilmu dan inspirasinya,smoga jd keberkahan selamanya…💖💖
Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour. Combine the flour and seasoned salt (if using) in a large zip-top plastic bag. Add the chicken pieces, a few at a time, and shake to coat completely in the flour. Shake off any excess and set the chicken aside on a rack to dry.
Mudah bukan membuat crispy chicken steak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
