Ingin tau rahasia memasak pudot bella yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pudot bella terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pudot bella! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pudot bella karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pudot bella! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan pudot bella hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pudot bella!
Untuk menghidangkan Pudot bella, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus Nutrijel plain (15 gr)
- Sediakan 1 kaleng SKM Frisian flag (bisa merk lain)
- Sediakan 3 sdm peres tepung maizena
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Siapkan 1 sacet millo
- Gunakan 1 sacet pop ice rasa taro
- Gunakan 1 sacet pop ice rasa vanilla blue
- Sediakan 1 sacet pop ice rasa es doger
- Sediakan 1 sacet pop ice rasa sirsak
- Siapkan Note : untuk rasa tergantung selera ya
- Ambil 2700 ml air (nanti kalau sudah ditambah bahan lain akan menjadi 3000 ml)
- Sediakan Alat :
- Gunakan Gelas ukur
- Sediakan 15 biji plastik standing pouch uk. 9×15 cm × 0,10
- Sediakan 5 buah tempat untuk adonan per rasa (masing² tempat 600 ml)
- Siapkan Gelas untuk mencairkan nutrijel dan tepung maizena
- Siapkan Sendok atau hand mixer untuk mengaduk
Proses memasak Pudot bella:
- Siapkan semua bahan dan alat
- Siapkan 2700 ml air dalam panci.
- Masukkan SKM, gula pasir, nutrijel. Aduk semua bahan hingga larut. Kemudian masak dengan api sedang.
- Dalam keadaan setengah matang, masukkan tepung maizena yang sebelumnya sudah dilarutkan, aduk terus. Tunggu sampai matang (ada buih2), matikan api.
- Bagi adonan dalam 5 tempat (@ 600 ml). Masukkan masing rasa ke dalam masing² tempat, aduk dengan menggunakan sendok atau hand mixer agar larut/ tidak menggumpal.
- Siapkan plastik standing pouch (saya gambar sendiri 🤭). Takar masing² standing pouch 200 ml.
- Isi plastik standing pouch hingga habis, biarkan dingin. Rekatkan, baru dimasukkan kulkas. Pudot Bella siap dinikmati. Saya biasa jual dengan harga @3rb. Untung sedikit tapi repeat order… Alhamdulillah, bisa menambah celengan kakak 👍🙏
Mudah bukan membuat pudot bella? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
