Ingin tau rahasia membuat ceker crispy saus ala korea yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker crispy saus ala korea terbaik! ceker crispy saus ala korea cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ceker crispy saus ala korea karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker crispy saus ala korea! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan ceker crispy saus ala korea hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker crispy saus ala korea yuk!
Untuk menghidangkan Ceker crispy saus ala korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr ceker, bersihkan dan potong kukunya
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sendok teh ketumbar
- Siapkan garam
- Gunakan Bahan tepung :
- Gunakan 4 sendok makan terigu
- Siapkan 1 sendok makan maizena
- Gunakan 1 sendok makan tepung beras
- Ambil telur (optional untuk celup agar tepung menempel dan tebal)
- Siapkan Bahan saus:
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Siapkan 5 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm madu
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya cabe bubuk (sy pakai bon cabe)
- Gunakan secukupnya garam dan gula
- Gunakan secukupnya air jeruk nipis
Tumis ceker dengan bawang putih goreng, cabai bubuk, dan jahe. Tambahkan garam, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan air perasan jeruk lemon. Panaskan minyak dan goreng ceker sampai matang dan berubah warna kekuningan. Sajikan ceker tepung dengan saus atau sambal favorit.
Langkah-langkah memasak Ceker crispy saus ala korea:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan ceker, beri air, ungkep hingga empuk.
- Masukkan ceker ke adonan tepung kering, kemudian masukkan ke kocokan telur, masukkan lagi ke tepung sambil dicubit agar tepung menempel tebal.
- Goreng ceker dengan api kecil sampai kecoklatan, angkat, tiriskan.
- Untuk membuat saus, tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan satu per satu bahan, tambahkan air bila terlalu kental.
- Masukkan ceker yg sudah digoreng ke dalam saus, aduk sampai rata.
Happy cooking and enjoy your weekend Ladies. Mulai dari ceker mercon, seblak ceker, dimsum ceker, sampai maeun dakbal ala Korea. Resep Ceker Ayam Goreng Tepung - Beberapa orang memang ada yang sangat suka dengan kaki ayam atau yang sering disebut ceker ayam. Bagian ceker ini memiliki tekstur yang cukup unik dan juga enak. Para pecinta ceker tentu mengetahui bahwa ceker juga bisa di masak menjadi berbagai variasi menu masakan yang lezat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker crispy saus ala korea. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
