Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep chicken steak teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! chicken steak teriyaki salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak chicken steak teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak teriyaki! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat chicken steak teriyaki hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken steak teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Chicken Steak Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan fillet Dada ayam,
- Sediakan Bahan marinasi ayam :
- Gunakan 4 siung bawang putih giling halus
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Bahan untuk campuran tepung :
- Ambil 4 sdm Tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan Bahan untuk saos teriyaki
- Ambil 1 buah bawang bombay iris
- Ambil 2 siung bawang putih iris
- Siapkan 2 buah tomat rebus, lalu buang kulit n bijinya
- Siapkan 5 sdm saori saos teriyaki
- Sediakan 100 ml Air
- Sediakan 2 sdm tepung maizena larutkan dg sedikit air
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Kentang goreng
- Sediakan Wortel potong, tumis
- Gunakan Buncis potong, tumis
- Ambil Minyak goreng
Pour sauce over chicken and simmer until sauce has thickened slightly and. Place chicken in a heavy-duty sealable plastic bag. Add soy sauce mixture, seal bag, and turn to coat chicken. Refrigerate for at least an hour, ideally overnight.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Steak Teriyaki:
- Dada ayam bersihkan lalu beri garam dan jeruk nipis. Lalu fillet dada ayam dan tusuk2 dengan garpu.
- Lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Aduk rata lalu masukkan dalam kulkas 30 menit.
- Sementara ayam dimarinasi siapkan saos teriyakinya. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Lalu tambahkan tomat yg telah direbus n dibuang kulit serta bijinya, tambahkan saos teriyaki +air aduk rata hingga mendidih. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga kental.
- Siapkan wadah untuk adonan tepung. Wadah 1 untuk tepung terigu + tepung bumbu, wadah 2 untuk telur kocok lepas.
- Masukkan ayam ke wadah tepung lalu ke wadah kocokan telur lalu balik lagi ke wadah tepung.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dengan api kecil saja. Sampai kecoklatan. Siap dihidangkan dengan pelengkap dan saos teriyaki
- Kalau gak mau ribet dg saosnya… Ganti aja ama saus sambal botolan ya mom….. Itu udah enak 😅
Pour mixture into a small saucepan. Bring to a boil over high heat, then reduce heat to low. Teriyaki Chicken is a Japanese masterpiece that is irresistible. Who can say no to crispy on the outside, juicy on the inside chicken drenched in thick and sweet teriyaki sauce? It has that beautiful blend of sweet and salty flavors, with a hint of earthy and smoky undertones.
Selamat mencoba resep chicken steak teriyaki! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
