Ingin tau rahasia bikin crispy chicken steak yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep crispy chicken steak terbaik! Hadirkan crispy chicken steak untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak crispy chicken steak karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy chicken steak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat crispy chicken steak hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep crispy chicken steak!
Untuk menghidangkan Crispy chicken steak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram daging dada ayam tanpa tulang, iris tipis melebar
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Secukupnya saus tiram
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 2 putih telur, kocok lepas
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 4 buah wortel, poting korek
- Siapkan 100 gram buncis, potong korek
- Sediakan 5 kentang, potong korek
- Gunakan Bahan saus
- Gunakan 2 buah tomat merah (rbs dgn 300 ml air smp tomat hncr,blndr,srg)
- Gunakan 2 buah tomat, rebus, buang biji & kulit,cincang / saus tomat
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 8 siung bawang merah, cincang halus
- Gunakan 1 buah bawang, cincang halus
- Sediakan 10 ml saus tiram
- Sediakan 10 ml kecap manis
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan Minyak goreng untk menumis
Scratch well and marinate for half an hour. Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. Flatten the chicken breast with the back of the knife. Put the chicken into the mixture of ingredient A and mix well.
Langkah-langkah menyiapkan Crispy chicken steak:
- CARA MEMBUAT SAUS: 1. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan sari tomat, saus tomat, kecap, air, dan bumbu lain.
- Tambahkan gula pasir, aduk sampai mengental.
- Tambahkan maizena cair, masak sampai meletup letup
- CARA MEMBUAT STEAK: 1. Rendam daging ayam dalam campuran air, saus tiram, kecap, merica bubuk dan kaludu bubuk, masukkan kulkas minimal 15 menit
- Gulingkan daging ke campuran tepung terigu yang sudah di beri merica bubuk, garam, tepung beras, dan kaldu, lalu celupkan ke kocokan telur lalu celupkan kembali ke tepung terigu berbumbu
- Goreng diminyak banyak dan panas hingga kuning kecoklatan
- Goreng kentang hingga matang
- Rebus wortel dan buncis sebentar
- Tata steak dan pelengkap di piring saji, guyur dengan saus steak and enjoy š
Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour. Combine the flour and seasoned salt (if using) in a large zip-top plastic bag. Add the chicken pieces, a few at a time, and shake to coat completely in the flour. Shake off any excess and set the chicken aside on a rack to dry.
Mudah bukan membuat crispy chicken steak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
