Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep chicken steak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - chicken steak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak chicken steak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat chicken steak hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken steak yuk!
Untuk membuat Chicken Steak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 pasang dada ayam tanpa tulang
- Siapkan 1 sdm rosemary kering, haluskan (boleh pakai yg segar, di cincang)
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
- Siapkan Secukupnya olive oil
- Ambil Secukupnya garam dan merica (saya pakai black pepper)
I did add a couple of teaspoons of chicken bouillon which made the gravy taste a little fuller. The buttermilk didn't seem to appreciably effect the flavor though. Cook Steak-umm® Chicken Breast Sandwich Steaks as directed on package. Cut in strips and set aside.
Proses membuat Chicken Steak:
- Bagi dada ayam jadi 2, kemudian masing2 bagian di belah lagi jadi 2 jangan sampai putus belahnya ya, istilah inggrisnya di ‘butterfly’
- Dada ayam yang sudah di belah, cover dengan cling wrap atau plastik, lalu pukul2 sampai agak melebar, jangan terlalu keras ya nanti hancur daging ayamnya
- Balur dada ayam dengan olive oil, bawang putih, rosemary, garam dan merica sampai merata, diamkan kira2 30 menit (bisa masukkan dalam kulkas)
- Panaskan teflon atau panggangan, apinya kecil sedang saja supaya tidak cepat gosong, panggang dada ayam sampai matang ke dua sisi, jangan over cooked ya supaya masih juicy dagingnya
- Angkat dan sajikan dengan mashed potatoes, salad atau sayur tumis, dan saus steak favorit, oya chicken steak ini juga sempurna untuk di campur dalam caesar salad atau chicken salad
In same skillet, cook onion and peppers until just tender. Combine Steak-umm® steaks and vegetables, and spoon into rolls lined with spinach leaves. In a large skillet over medium heat, heat oil. Add onion and peppers and season with salt and pepper. Philly Cheese Steak Pasta It Is a Keeper.
Mudah bukan membuat chicken steak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
