Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pangsit kuah ayam cincang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! pangsit kuah ayam cincang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pangsit kuah ayam cincang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit kuah ayam cincang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pangsit kuah ayam cincang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pangsit kuah ayam cincang!
Untuk menyiapkan Pangsit Kuah Ayam Cincang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan pangsit :
- Gunakan secukupnya Kulit pangsit
- Gunakan 400 gram ayam bagian dada
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 4 siung bawang putih (uleg hingga halus)
- Gunakan Bahan perekat :
- Gunakan 1 butir kuning telur kocok
- Ambil Bahan kuah :
- Siapkan sesuai selera Tulangan ayam/ceker ayam
- Siapkan 3 btng daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 2 siung bawang putih (uleg hingga halus)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 250 ml air
Bagi penggemar olahan pangsit, mungkin resep pangsit rebus kuah yang akan saya bagikan kali ini merupakan salah satu menu favorit Anda. Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa tambahkan sawi hijau atau bokcoy untuk sayurnya. Tak boleh ketinggalan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang agar lebih sedap.
Cara memasak Pangsit Kuah Ayam Cincang:
- Cuci bersih ayam, tiriskan. Kemudian potong kecil2 lalu cincang hingga halus. Setelah halus masukan kedalam mangkuk
- Bumbui cincangan ayam dgn ulegkan bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk, dan putih telur. Aduk hingga tercampur rata
- Lalu masukan tepung tapioka, aduk kembali hingga adonan tercampur.
- Isi kulit pangsit dgn adonan ayam tadi, rekatkan ujung2 pangsit dgn kuning telur lalu lipat sampai adonan dan kulit pangsit habis. Sisihkan
- Panaskan wajan yg telah diberi minyak goreng. Tumis 2 siung bawang putih yg sdh diuleg halus, masukan tulangan ayam. Aduk hingga tulangan ayam berubah warna. Masukan air masak hingga mendidih
- Kemudian bumbui kuah dgn garam dan kaldu bubuk. Tes rasa jika sudah pas masukan pangsit, aduk sesekali dan masak hingga masak
- Terakhir masukan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api. lalu sajikan
Begitupun untuk pangsit kuah ini, sekarang tersedia pangsit siap olah dan Royco Kaldu Ayam untuk mempermudahmu membuat kuah yang lezat. Lihat juga resep Pangsit Goreng Isi Ayam Cincang enak lainnya. Biasanya pangsit disajikan bersama dengan makanan seperti bakso atau mie ayam. CARA MEMBUATNYA : Pangsit ini adalah pangsit kuah isi daging ayam dan sayur. Penasaran kan apa saja bahan untuk membuat pangsit ini dan bagaimana cara membuatnya?
Mudah bukan membuat pangsit kuah ayam cincang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
