Coba resep pangsit tahu udang kuah kaldu ayam sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pangsit tahu udang kuah kaldu ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pangsit tahu udang kuah kaldu ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit tahu udang kuah kaldu ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak pangsit tahu udang kuah kaldu ayam hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit tahu udang kuah kaldu ayam yuk!
Untuk menghidangkan Pangsit tahu udang kuah kaldu ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr udang kupas
- Siapkan Kulit pangsit
- Sediakan 10 buah tahu sutra
- Sediakan 2 butir putih telur
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt magic lezat
- Gunakan 1 batang bawang daun potong²
- Gunakan Bahan kuah :
- Sediakan Tulang ayam
- Sediakan 1/4 butir bawang bombay
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa/magic lezat
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan bawang daun
- Sediakan Sledri
- Sediakan Bahan sambal
- Ambil 10 buah cabe rawit orange
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Ambil 1 sdt cuka
- Siapkan Sedikit garam
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Sawi hijau/pokcoy rebus
- Ambil Bawang goreng
Hello sobatku semua semoga di hari ini masih sehat keadaanya ya. Detail recipe - kulit #pangsit isian Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa tambahkan sawi hijau atau bokcoy untuk sayurnya. Tak boleh ketinggalan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang agar lebih sedap.
Langkah-langkah menghidangkan Pangsit tahu udang kuah kaldu ayam:
- Haluskan bawang putih, Lumat² tahu dengan garpu, blender udang sampai halus, campur jadi 1 dengan semua bahan
- Isi kulit pangsit dengan isian dan bentuk
- Rebus dalam air mendidih sampai terangkat naik, tiriskan
- Buat kuahnya dengan cara haluskan bawang putih, lada, dan garam, tumis dengan bawang bombay lalu tambahkan air dan tulang ayam, beri magic lezat, tes rasa
- Membuat sambal : rebus cabe dan bawang putih sampai agak lunak, uleg bersama garam, sisihkan di mangkok, beri sedikit air kuah kaldu dan cuka
Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit basah ini juga sudah lezat bila di santap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa menambahkan sawi hijau atau pakcoy/bokcoy/pokcoy untuk sayurnya. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang.
Mudah bukan membuat pangsit tahu udang kuah kaldu ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
