Coba resep tumis ayam cabai kering&brokoli sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis ayam cabai kering&brokoli cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak tumis ayam cabai kering&brokoli karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam cabai kering&brokoli! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan tumis ayam cabai kering&brokoli hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis ayam cabai kering&brokoli yuk!
Untuk menyiapkan Tumis Ayam Cabai Kering&Brokoli, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr fillet dada ayam,potong kotak
- Siapkan 2 sdm kikkoman kecap asin khas jepang
- Gunakan Secukupnya tepung serbaguna/tepung sagu
- Ambil 1 buah bawang bombay,iris
- Siapkan 6 buah cabai kering,iris dan goreng
- Ambil 1 bongol brokoli,potong potong,rebus
- Siapkan Biji wijen secukupnya
- Gunakan Bahan saus 👇
- Sediakan 3 sdm saus teriyaki bawang
- Ambil 1 1/2 sdm kikkoman kecap asin khas jepang
- Gunakan secukupnya Gula pasir
Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai kering sampai harum. Tambahkan sosis sapi, sawi hijau, dan taoge. Masukkan mi, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Masak sampai matang. * Ayam yang telah dibasuh ditapiskan terlebih dahulu sampai kering airnya. * Kemudian ayam tadi, ditaburkan kunyit dan garam gorengkan mengikut citarasa,sama ada nak garing ataupun tidak. * Tumbuk cabai masak dan cabai padi beserta halia,bawang besar,dan bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ayam Cabai Kering&Brokoli:
- Marinasi ayam dengan kikkoman kecap asin khas jepang,diamkan selama 1 jam,lalu goreng ayam dengan dibalut tepung serbaguna/tepung sagu.
- Tumis bawang bombay hingga wangi dan masukkan saus teriyaki bawang,aduk merata.
- Masukkan ayam goreng,kecap asin khas jepang,brokoli dan cabai kering. Aduk rata,koreksi rasa dan sajikan.
Ayam Goreng Kering Cabai Hijau by Maria Magdalena. Ayam goreng cabai hijau ala rumah makan padang. Happy lunch para pemburu masakan pedas Masukkan cabai merah, jahe, aduk dan tumis hingga cabai dan jahe layu dan harum. Tuangkan ayam yang telah di- marinade , aduk-aduk dan masak hingga ayam setengah matang. Tuangkan bumbu yang telah diaduk menjadi satu ke dalam tumisan ( gula palem, gula pasir, vinegar, soy sauce, saus tiram, merica, garam), aduk rata.
Mudah bukan membuat tumis ayam cabai kering&brokoli? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
