Coba resep seblak kering (sayur) sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak kering (sayur) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak seblak kering (sayur) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering (sayur)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan seblak kering (sayur) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak kering (sayur) yuk!
Untuk membuat Seblak kering (Sayur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 genggam kerupuk udang/bawang
- Siapkan 2 genggam makaroni
- Ambil 2 btr telur
- Ambil 5 btg sawi hijau
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 1 btg daun bawang (iris tipis)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 cm kencur
- Gunakan 13 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 bh cabe merah
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
Tak hanya kerupuk, tapi juga ceker, sosis, makaroni, cilok, mi, kerang, tutut dan lain sebagainya. Cara memasak seblak juga kini tak hanya direbus, tapi ada yang dibuat jadi kering. Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap. Nah, cara membuat kerupuk seblak yang tidak mengembang atau seperti setengah matang ini perlu dilakukan dengan beberapa trik.
Proses membuat Seblak kering (Sayur):
- Rebus kerupuk & makaroni didalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak goreng (agar tidak lengket). Sisihkan.
- Orak arik telur. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan 250 ml air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan gula, garam, daun bawang & kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan telur, sawi hijau. Aduk rata. Kemudian masukkan kerupuk dan makaroni.
- Aduk rata & masak sampai kental. Hidangkan selagi panas 😂 mantepp poollll
Seblak adalah makanan Indonesia yang diketahui berasal dari Bandung, Jawa Barat, yang memiliki rasa pedas dan menyelarakan. Seblak dibuat daripada keropok kering yang dimasak dengan sayur-sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, makanan laut atau daging lembu yang diproses , atau bahan lain mengikut kehendak tukang masak, kemudian dimasak dengan kencur. Aneka sayuran seperti sayur, wortel, tauge atau yang lainnya.. Keempat, Resep dan Cara Membuat Seblak Kering Cara Membuat Seblak Kering - @dan_azed. Jika Anda tidak suka dengan sesuatu yang berkuah, maka bisa coba buat kreasi seblak kering.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kering (sayur) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
