Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep chicken steak crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! chicken steak crispy cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak chicken steak crispy karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak crispy! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak chicken steak crispy hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken steak crispy yuk!
Untuk menghidangkan Chicken Steak Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet
- Sediakan Bumbu marinade:
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt gram
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 1 sdm merica
- Siapkan Garam
- Ambil Celupan kering:
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdm soda kue
- Gunakan 250 gr maizena
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Celupan basah:
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan Bumbu saos:
- Siapkan 1 sachet saos tiram
- Siapkan 1 bawang bombay (iris)
- Sediakan 4 bawang merah (iris)
- Sediakan 3 bawang putih (iris)
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Mentega
- Sediakan 3 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan)
- Ambil Pelengkap (rebusan):
- Gunakan Wortel
- Gunakan Kentang
- Sediakan Buncis
Flatten the chicken breast with the back of the knife. Put the chicken into the mixture of ingredient A and mix well. Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour.
Cara membuat Chicken Steak Crispy:
- Rendam fillet ayam dengan bumbu marinade dan masukkan kulkas kurang lebih 1-2 jam (supaya benar benar meresap sempurna).
- Setelah 1 jam tiriskan dan baluri dengan bumbu halus kemudian celupkan pada celupan kering dan basah (saya 2x celupan) kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan dengan minyak panas dan api kecil.
- Tumis bawang merah, putih dan bombay hingga harum. Tambahkan saori, saos sambal, kecap, dan sedikit air. Kemudian beri larutan maizena tunggu hingga mengental lalu koreksi rasa.
- Rebus sayuran hingga matang kemudian tiriskan.
- Susun dalam piring dan siap dinikmati.
Thinly pounded steak and very hot oil are the secrets to this Crispy Chicken Fried Steak recipe. Smothered in savory country fried steak gravy and served with mashed potatoes, this dish will be the hit of the dinner table tonight! Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. The outside is crispy and crunchy while the meat on the inside is moist and tender. Consequently, it is even better with gravy.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken steak crispy hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
