Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cilok kenyal dan lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok kenyal dan lembut pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cilok kenyal dan lembut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kenyal dan lembut! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat cilok kenyal dan lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok kenyal dan lembut!
Untuk memasak Cilok kenyal dan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Siapkan 100 gr tepung segitiga biru
- Gunakan 50 gr daun bawang iris
- Siapkan 200 ml air
- Ambil Bumbu halus : (jangan gunakan blander)
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam (bisa di tmbah jika suka asin)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau membuat cilok goreng banyak digemari. Cara membuat cilok goreng pun cukup mudah. Anda pun dapat mempraktikkannya di rumah. Setelah matang angkat, tiriskan lalu masukkan ke dalam panci kukus supaya cilok tetap hangat dan lebih kenyal tapi tetap lembut.
Proses memasak Cilok kenyal dan lembut:
- Siapkan baskom campurkan semua tepung, daun bawang dan bumbu yang sudah di haluskan.
- Panaskan air.
- Setelah air panas masukan ke dalam baskom yang berisi campuran tepung tdi
- Uleni.. hingga tidak menggrindil
- Bentuk2 bulat sesuai selera.
- Jika sudah panaskan air di dandang beri 3 sdm minyak sayur.
- Jika air sudah mendidih masukan butiran cilok yang sudah di bentuk.
- Angkat Jika cilok sudah mengambang ke permukaan air.
- Sajikan dengan menambahkan saos dan jg kecap
Siapkan saus, sambal kacang siap pakai, kecap dan saus cabe dan air secukupnya lalu masak di atas wajan, jika sudah mendidih beri larutan tepung maizena supaya agak rental dan pindahkan ke mangkuk. KOMPAS.com - Cilok enak dinikmati karena rasanya gurih apalagi kalau ditambah bumbu kacang, juga karena teksturnya yang empuk dan kenyal. Baca juga: Resep Cilok Kenyal Bumbu Kacang, Camilan Sederhana dan Murah Pernahkah kamu mencoba membuat cilok sendiri tapi teksturnya tidak seempuk buatan abang penjual cilok? Mungkin cara membuat cilok yang kamu lakukan masih kurang tepat. Cilok berbentuk bulat mirip bakso dan teksturnya kenyal dan lembut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok kenyal dan lembut hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
