Ingin bikin cilok lembut yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok lembut terbaik! cilok lembut cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan cilok lembut karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok lembut! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan cilok lembut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok lembut!
Untuk menyiapkan Cilok lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 4 siung bawah putih blender
- Siapkan Daun bawang dan daun sop
- Sediakan Air panas
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu ayam
Cara membuat cilok ini sebenarnya cukup mudah dan praktis. Yaitu dengan menguleni semua bahan adonan cilok hingga lembut, kemudian di bentuk bulat kecil-kecil lalu di rebus di dalam panci yang berisi air sampai adonan mengapung. Jangan lupa gunakan api sedang agar cilok matang seutuhnya sampai ke dalam. Angkat cilok yang sudah matang, lalu tiriskan.
Cara menyiapkan Cilok lembut:
- Campurkan tepung terigu dan tapioka,masuka garam,kaldu ayam dan bawang putih yg sdh dihaluskan
- Iris daun bawang dan daun sop lalu masukan kedalam adonan
- Masukan air panas kedalam adonan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan bentuk adonan menjadi bulat kecil
- Masak air hingga mendidih dan tambahkan sedikit minyak goreng, lalu masukan adonan cilok td.
- Cilok siap dihidangkan.
Agar adonan cilok tidak menempel masukan adonan cilok tadi ke dalam air dingin yang matang. Cara membuat sambal kacang untuk cilok: Kukus cabe rawit dan cabe merah hingga lunak, kemudian haluskan. Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis ulekan cabe merah dan cabe rawit yang telah halus. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.
Selamat mencoba resep cilok lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
