Ingin bikin seblak sawi kering yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak sawi kering terbaik! seblak sawi kering adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak seblak sawi kering karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak sawi kering! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak seblak sawi kering hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak sawi kering!
Untuk menyiapkan Seblak Sawi Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ons kerupuk
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 bonggol sawi putih
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan 5 cm kencur
- Sediakan 1 sdm udang rebon
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 bh cabe rawit
- Sediakan Garam
- Siapkan cuka
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Merica
Cara membuat seblak sawi hijau: Pertama, didihkan air terlebih dahulu, rebus kerupuk hingga empuk namun jangan terlalu lembek. Angkat dan tiriskan; Panaskan sedikit di atas wajan dan tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan gagang sawi terlebih dahulu, tumis sebentar jika sudah layu kemudian masukkan bagian daunya, biar matangnya merata. Seblak ternyata tidak selalu dinikmati berkuah, tapi juga bisa kering.
Proses memasak Seblak Sawi Kering:
- Duo bawang, kencur, dan udang rebon di goreng sampai harum
- Tumis telur ampe bubuk
- Ulek bumbu halus, kemiri, duo bawang, rebon, cabe, kencur hingga harum
- Tambahkan air hingga mendidih
- Masukkan kerupuk hingga matang sesuai dengan tingkat kekenyalan yg diinginkan
- Masukkan bumbu, gula, garam, merica, penyedap rasa
- Koreksi rasa
- Masukan sawi dan telur
- Masak hingga air menyusut
- Seblak sawi kering siap disajikan
Atau biasa juga disebut Kerupuk Bantat. Cocok untuk cemilan atau pelengkap makanan. i. Bahan Membuat Seblak Kering Renyah Pedas A. Rebus makaroni dan kerupuk hingga matang, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket. Cincang bawang bombay dan bawang merah.
Mudah bukan membuat seblak sawi kering? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
