Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam tepung asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Makanan ayam tepung asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan ayam tepung asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam tepung asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam tepung asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam tepung asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 6 potong dada ayam
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 5 batang buncis
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 sdm tepung serbaguna basah
- Sediakan 5 sdm tepung sebarguna kering
- Gunakan 100 ml air kaldu
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 5 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdm saos tiram
Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat. Berbagai bagian tubuh ayam, baik dari daging, kulit, tulang, kaki, dan semua bagian lainnya cocok untuk dijadikan masakan lezat bagi keluarga.
Cara membuat Ayam tepung asam manis:
- Siapkan bahan2 nya dulu
- Pertama2 rebus ayam sampai empuk lalu potong sedang
- Selanjutnya masukkan ayam rebus ke dalam tepung basah dan di lanjutkan ke dalam tepung kering sampai semua berbalut tepung
- Kemudian goreng ayam sampai kering,sisihkan
- Dalam pan berbeda, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum
- Selanjutnya masukkan wortel dan buncis,tumis sebentar
- Lalu masukkan air kaldu ayam sampai mendidih
- Dan selanjutnya beri saos tiram dan saos sambal masak sampai mendidih
- Lalu beri larutan maizena dan ayam tepung,aduk rata
- Selanjutnya masukkan potongan daun bawang,aduk2
- Voilaaaaa…… sudah siap 😁
Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped). Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan selera anda..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam tepung asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
