Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pangsit isi ayam udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pangsit isi ayam udang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pangsit isi ayam udang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit isi ayam udang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pangsit isi ayam udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pangsit isi ayam udang!
Untuk menyiapkan Pangsit Isi Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 20 lembar(secukupnya) kulit pangsit
- Siapkan 150 gram fillet ayam cincang
- Siapkan 100 gram udang kupas cincang
- Siapkan 100 gram wortel,iris halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan Sedikit jahe, iris halus
- Gunakan 100 gram sagu tani
- Sediakan 1 bungkus kecil merica bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh gula
- Gunakan 1 sendok makan kaldu jamur(boleh diskip atau ganti kaldu ayam)
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 2 tangkai daun bawang,ambil yang hijau,iris halus
- Sediakan 50 ML minyak goreng,100 ML air,campurkan
Tapi pas liat bunda nya makan pangsit kuah langsung diserbu tanpa permisi. Lihat juga resep Pangsit Goreng isi Ayam enak lainnya. Pangsit yang gurih dan lembut tentu tidak bisa membuat siapa saja menolaknya. Terlebih lagi, ketika isian pangsit adalah daging ayam, udang dan sayuran menyehatkan.
Cara menyiapkan Pangsit Isi Ayam Udang:
- Haluskan bawang merah bawang putih dan merica
- Masukkan ke dalam wadah ; bumbu yang sudah dihaluskan,telur yang sudah di kocok asal rata,ayam dan udang cincang,daun bawang,gula,garam,kaldu jamur,jahe dan tepung sagu tani.aduk rata,diamkan 10 menit sampai bumbu menyerap.
- Bagi 2 kulit pangsit,celupkan kedalam campuran air dan minyak goreng,bentuk sesuai selera,tambahkan bahan isian.
- Kukus pangsit hingga matang.angkat,dinginkan.
- Bisa di olah sesuai selera.mau langsung di cocol pake sambel bisa,digoreng dulu bisa, dibikin pangsit kuah pun bisa 😁
Bukan hanya orang dewasa yang suka pangsit, anak-anak pun pasti menyukainya. Oh iya, bicara mengenai pangsit, kali ini Vemale punya resep pangsit basah isi udang dan ayam yang enak. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa. Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial.
Selamat mencoba resep pangsit isi ayam udang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
