Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep steak ayam ala rumahan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Sajian steak ayam ala rumahan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak steak ayam ala rumahan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam ala rumahan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan steak ayam ala rumahan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin steak ayam ala rumahan yuk!
Untuk menyiapkan Steak ayam ala rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram dada ayam filet
- Gunakan 250 gram tepung roti kasar
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Sediakan tepung maizena
- Gunakan 1 buah jagung manis, sisir
- Siapkan brokoli (bisa ditambah sayuran lain; buncis dll)
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan kaldu ayam instan (saya pake produk royco)
- Siapkan saus teriyaki (saya pake saori, yang mudah didapat)
- Ambil minyak goreng untuk menggoreng
- Sediakan margarine untuk menumis sayuran
Steak sendiri bisa dijumpai di beberapa restoran. Bisa dikatakan peminatnya cukup tinggi untuk makanan satu ini. Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar, semuanya terasa begitu enak. Langkah Mudah Membuat Steak Ayam ala Rumahan.
Langkah-langkah memasak Steak ayam ala rumahan:
- Cuci bersih ayam filet, belah menjadi beberapa bagian agak tipis, lumuri dengan saori dan merica bubuk,.sambil ditusuk garpu, diamkan dalam kulkas sekitar setengah jam agar bumbu meresap
- Siapkan tepung roti dalam wadah, cairkan tepung terigu dan kaldu ayam instan dan garam (jangan terlalu asin), lumuri ayam yang telah dibumbui dengan tepung terigu cair lalu gulingkan dalam tepung roti, ulangi satu kali lagi agar tepung sedikit tebal, panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan
- Untuk saus steak: - Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay cincang dengan margarine, beri sedikit air jika bawang sudah harum, biarkan mendidih, tambahkan garam,saori,dan kaldu ayam instan,koreksi rasa,.masukkan tepung maizena agar saus mengental,.sisihka
- Sayuran: - Tumis bawang putih, masukkan jagung sisir, brokoli dan sayuran lainnya, beri sedikit garam, merica bubuk dan kaldu ayam instan, koreksi rasa, biarkan sedikit layu, angkat, sisihkan
- Terakhir,.tata ayam fillet goreng di dalam piring, bersama dengan sayuran,.tambahkan nasi putih atau kentang goreng, siram dengan saus steak,.nikmati selagi hangat
Bagi Anda yang akan memasak steak ayam ala rumahan, maka Anda harus menyiapkan daging ayam bagian dada, saus tiram, merica, kaldu bubuk, telur ayam, tepung terigu, tepung beras, tepung maizena. Bumbu lainnya yang harus Anda siapkan diantaranya adalah bawang merah, bawang putih, bawang bombai, tomat. Ingin menikmati steak lezat di rumah tapi bingung mulai darimana? Mudah kok cara membuatnya, bahan-bahan yang diperlukan juga sangat sedikit. Jika menggunakan daging sapi terlalu berat dikantong Anda bisa mencoba membuat steak dengan daging ayam seperti Bunda Nurainimwdh berikut ini;.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat steak ayam ala rumahan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
