Coba resep pangsit ayam sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pangsit ayam cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pangsit ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pangsit ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pangsit ayam yuk!
Untuk membuat Pangsit ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus kulit pangsit
- Sediakan Isi pangsit
- Ambil 300 Grm fillet ayam
- Sediakan 1 Putih Telor
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm Tapioka
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Bawang pre
- Gunakan secukupnya Garam, merica dan kaldu bubuk
- Siapkan Kuah Pangsit
- Sediakan Tulang ayam (kaki, kepala/ leher)
- Siapkan Air
- Ambil Garam
- Ambil Bawang pre
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 Sdt bawang putih goreng
- Ambil 1 Sdt bawang merah goreng
- Ambil 1 ruas Jahe
Bisa digoreng atau direbus, tergantung selera. Bahkan untuk saya, pangsit ini menjadi faktor penentu saat makan bakmi di luar rumah. Kalau pangsitnya enak, berarti akan balik lagi. Fimela.com, Jakarta Pangsit biasanya sering kita temui di beberapa hidangan seperti bakso dan mie ayam.
Cara membuat Pangsit ayam:
- Campurkan semua bahan isian pangsit kedalam 1 wadah. Jika ingin tes rasa boleh di goreng atau di rebus.
- Siapkan kulit pangsit. Letakkan isian pangsit di tengah. Dan berikan air pada pinggiran kulit pangsit agar dapat saling menempel dan lentur. Boleh juga sebelum di beri isi di celup sedikit ke air agar kulit lentur saat di bentuk.
- Setelah itu lipat menjadi segitiga. Beri kembali air sedikit di pinggir2 lipatanya. Lebih enak menggunakan kuas.. dan dan bentuk kulit pangsit sesuai selera.
- Siap kan air mendidih. masukkan pangsit ayam ke dalam air tsb. Tunggu hingga pangsit mengambang. Lalu tiriskan.
- Next step buat kuah ayam. Gunakan tulang2 ayam agr menjadi pengganti kaldu ayam. Rebus tulang ayam hingga mendidih. Usahakan hingga keluar minyak dari ayam tsb
- Selagi menunggu kuah kaldu. haluskan semua bumbu kuah pangsit dan tumis dengan sedikit minyak hiNgga harum.
- Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam kaldu ayam. Setelah di tes rasa, masukkan bawang pre dan sawi yg telah di rebus terpisah. Selesai. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Isian pada pangsit tentunya bermacam-macam, mulai dari ayam, sayuran, daging atau lainnya. Nah, kali ini FIMELA akan berbagi resep pangsit goreng isi ayam yang enak dan gurih. Dimsum / Pangsit Ayam (bisa untuk pangsit kuah) Ada sisa ayam sedikit dan paket kulit dimsum udah sampe, yaudah langsung eksekusi aja 😆 Resep Anak Kos (Adani) Pangsit Kuah. Untuk resep pangsit nya ada di resep sebelum ini yaa 😊 N. Resep Mie Ayam Pangsit Bumbu Spesial - Resep masakan tiap daerah memang berbeda-beda.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pangsit ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
