Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pangsit ayam udang goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pangsit ayam udang goreng cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pangsit ayam udang goreng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit ayam udang goreng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pangsit ayam udang goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit ayam udang goreng yuk!
Untuk membuat Pangsit Ayam Udang Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg daging ayam
- Gunakan 1/4 kg udang
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 2 buah daun bawang
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 4 sendok makan tepung tapioka
- Ambil 14 lembar kulit pangsit
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sendok teh Saus tiram
- Gunakan 1/2 sendok teh Minyak wijen
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap Totole/Masako
- Siapkan Minyak goreng
Setelah mencampurkan semua bahan jadi adonan, lakukan tes rasa dengan menggoreng secuil adonan dan mencicipinya. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa. Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial.
Langkah-langkah menghidangkan Pangsit Ayam Udang Goreng:
- Cincang daging ayam dan udang
- Cincang dan potong2 wortel dan 1 daun bawang
- Haluskan bumbu isian pangsit: 2 siung bawang putih, 1 ruas jahe, merica, garam
- Campurkan daging ayam dan udang giling dalam wadah
- Masukkan bumbu halus, saus tiram, minyak wijen, Totole/Masako, telur ayam dan tepung tapioka. Aduk merata. Cek rasa
- Jika rasa sudah pas, bungkus dengan pangsit sesuai selera
- Pangsit goreng siap dinikmati
Untuk mendapatkan pangsit goreng yang renyah dan berwarna bagus, goreng pangsit dalam minyak banyak, panas, dan dengan api sedang. Nah daripada penasaran akan rasanya, coba bikin sendiri di rumah yuk! Proses memasak pangsit goreng yang bumbunya mirip kwetiauw goreng ini cukup mudah kok, yuk cus siapkan bahan-bahan yang digunakan seperti berikut ini. Pangsit goreng isi ayam (kulit pangsit homemade) Fimela.com, Jakarta Pangsit biasanya sering kita temui di beberapa hidangan seperti bakso dan mie ayam. Isian pada pangsit tentunya bermacam-macam, mulai dari ayam, sayuran, daging atau lainnya.
Selamat mencoba resep pangsit ayam udang goreng! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
