Cilok empuk
Cilok empuk

Sedang cari resep cilok empuk yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok empuk terbaik! cilok empuk, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang malas mulai memasak cilok empuk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat memasak cilok empuk hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok empuk!

Untuk memasak Cilok empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 125 gram tepung terigu
  2. Gunakan 250 ml air kaldu ayam atau sapi *)
  3. Sediakan 3 sendok teh garam
  4. Siapkan 5 siung bawang putih,haluskan
  5. Sediakan 10 gram lada bubuk
  6. Ambil 200 gram tepung tapioka
  7. Siapkan 3 batang daun bawang,rajang halus
  8. Siapkan 2 butir telur
  9. Ambil bumbu kacang:
  10. Gunakan 200 gram kacang goreng
  11. Gunakan 8 buah cabai merah
  12. Sediakan 5 siung bawang merah
  13. Ambil 3 siung bawang putih
  14. Gunakan 2 lembar daun salam
  15. Ambil 1 batang sereh
  16. Ambil 50 gr gula merah,sisir halus
  17. Gunakan bila suka penyedap
  18. Siapkan air secukup nya

Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.

Langkah-langkah memasak Cilok empuk:
  1. Masak air kaldu,bawang putih,lada bubuk, garam sampai mendidih
  2. Masukan tepung terigu aduk cepat sampai berbentuk adonan.kecilkan api masak sampai kalis atau tidak lengket.
  3. Dinginkan.masukan telur satu persatu.
  4. Siapkan wadah.masukan adonan terigu yg td di masak, daun bawang lalu terakhir tepung tapioka.
  5. Aduk rata pakai spatula sampai tercampur.adonan sedikit lembek.jangan tergoda menambah tepung tapioka.karna bisa terlalu kenyal/keras cilok nya
  6. Balur tangan dengan sedikit minyak goreng bentuk bulat2.
  7. Siapkan air Rebus sampai terapung.angkat.lalu kukus 15 menit.
  8. Untuk sambal nya masukan bahan2 halus blender/ulek.tumis bumbu tambahkan gula merah, daun salam, sereh.tambah kan air
  9. Masukan cilok.masak sampai air menyusut.
  10. Hidangkan dengan bawang goreng.

Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk. Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan.

Mudah bukan membuat cilok empuk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.