Coba resep ayam asam pedas manis sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam asam pedas manis adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam asam pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam pedas manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ayam asam pedas manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam asam pedas manis!
Untuk menghidangkan Ayam Asam Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 buah nanas potong kota2
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Ambil 3 buah cabai hijau besar
- Gunakan 1/2 buah bawang Bombay
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm jeruk purut/ 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 sdm saos cabai
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan 500 ml air
Bahan-bahanResep Ayam Kecap Asam Pedas Manis. Air untuk merebus ayam sampai seluruh daging ayam terendam dalam panci. Jadi sering bikin deh simple juga. Rasanya segaar asam manis ditambah timun dan wortel makin mantap rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Pedas Manis:
- Filet ayam lalu cuci bersih kemudian masukan 2sdm tepung maizena campur rata masukan dalam lemari es
- Cuci bersih dan potong2 clsemua cabai semua bawang
- Keluarkan daging kemudian tambahkan tepung tapioka sampai daging berbalur tepung
- Panaskan minyak kemudian goreng daging yg sdh di filet dan diberi tepung hingga kecoklatan smpi habis
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih bawang Bombay semua cabai jahe jeruk purut hingga harum…
- Masukan garam gula saos kecap aduk2 sebentar kemudian tambahkan air tunggu hingga panas merata tambahkan 1sdm maizena aduk2 lalu masukkan dagingnya dan nanas..aduk2 sebentar lalu angkat dan sajikan saat panas.
Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Buat teman teman yang belum pernah mencoba resep masakan ayam yang satu ini, melihat dari namanya (ayam asam manis nanas) pasti sudah kebayang kan bagaimana rasanya. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis - Berbagai macam olahan dengan bahan dasar ayam tentu saja sudah tidak asing lagi bagi masyarakat nusantara.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam asam pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
