Ingin tau rahasia bikin cilok isi keju empuk sambal kacang yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok isi keju empuk sambal kacang terbaik! cilok isi keju empuk sambal kacang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang malas mulai memasak cilok isi keju empuk sambal kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi keju empuk sambal kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat cilok isi keju empuk sambal kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok isi keju empuk sambal kacang yuk!
Untuk membuat Cilok isi keju empuk sambal kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 Batang daun bawang iris halus
- Gunakan 3 Batang daun seledri iris halus
- Gunakan 22 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 butir telur ukuran sedang
- Ambil Secukupnya gula+garam+lada bubuk+ Masako sapi
- Ambil Secukupnya keju potong kecil-kecil
- Sediakan Sambal kacang
- Siapkan 150 gr kacang tanah goreng
- Ambil 8 siung bawang putih goreng hingga kuning kecoklatan
- Siapkan 5 siung bawang merah goreng hingga kuning kecoklatan
- Gunakan 8 cabe merah keriting+5 cabe rawit digoreng
- Siapkan secukupnya Gula merah+garam+kaldu bubuk+daun jeruk+cuka
- Gunakan secukupnya Air
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok isi telur merupakan cilok yang paling umum dan biasa kita temukan ketika membeli cilok yang menggunakan sambal kacang. Namun meskipun begitu, cilok isi telur yang dipadukan dengan bumbu kacang memiliki rasa yang enak dan nagih. Namun kamu pun sebenarnya juga bisa membuat cilok isi telur sendiri di rumah.
Proses menyiapkan Cilok isi keju empuk sambal kacang:
- Blender halus bawang putih dgn 250 ml air
- Tuang blenderan bawang putih dlm panci masak hingga mendidih,setelah itu campurkan dgn tepung terigu+irisan daun bawang dan seledri aduk rata hilangkan uap panasnya
- Kalau sdh hangat campurkan dgn telur n tepung tapioka masukkan gula+garam+lada bubuk+Masako sapi koreksi rasa pas atau belum adonan agak lengket yah
- Nyalakan kompor masak air secukupnya beri 2 sdm minyak goreng masak hingga mendidih,lumuri tangan dgn tepung tapioka supaya mudah membentuk.ambil sedikit adonan lalu isi dgn potongan keju kemudian bulatkan lakukan hingga adonan habis
- Rebus cilok hingga matang, angkat dan rendam dalam air dingin kemudian tiriskan
- Cilok siap disajikan dgn saus sambal ataupun sambal kacang
- Selamat mencoba dijamin empuk ga alot klo udh dingin
- Bisa langsung direbus setelah dibulat-bulatkan tanpa menunggu adonan selesai dibulatkan semua
- Sambal kacang: blender kacang+cabe+bawang tambahkan air hingga halus tp msh berasa tekstur kacangnya
- Tuang dalam penggorengan blenderan kacang beri minyak 2 centong sayur masukkan daun jeruk+gula merah+garam+cuka dan kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa pas atau belum masak hingga meletup-letup
- Untuk pedas,manis dan asamnya disesuaikan dgn selera yah
Bentuknya mirip bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi selanjutnya bisa di beri isi, di bakar ataupun di olah dengan cara di goreng. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi lanjutannya bisa di beri isi, dibakar ataupun digoreng. Resep Cilok Empuk Isi Aneka Rasa Dan Bumbu Kacang. Cilok yang enak itu sederhana kenyal bisa cilok goreng,cilok kuah pakai bumbu kacang biasanya cilok isi tanpa daging.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok isi keju empuk sambal kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
