Ingin tau rahasia masak pangsit ayam kuah segar yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pangsit ayam kuah segar terbaik! pangsit ayam kuah segar cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pangsit ayam kuah segar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit ayam kuah segar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan pangsit ayam kuah segar hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pangsit ayam kuah segar yuk!
Untuk menyiapkan Pangsit ayam kuah segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 30 lembar kulit pangsit (saya beli jadi)
- Sediakan 200 gr ayam giling
- Sediakan 100 gr udang giling
- Siapkan 1 btr putih telur
- Ambil 1 sdm tepung kanji
- Gunakan 1 sdm kecap asin (kikkoman)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saos tiram (lee kum kee)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Totole
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan Bahan kuah
- Sediakan 1 liter air
- Ambil 1 jar kaldu ayam (doctor broth)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Totole
- Gunakan Garam
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Sawi
- Siapkan Bawang goreng
Bagi penggemar olahan pangsit, mungkin resep pangsit rebus kuah yang akan saya bagikan kali ini merupakan salah satu menu favorit Anda. Begitupun untuk pangsit kuah ini, sekarang tersedia pangsit siap olah dan Royco Kaldu Ayam untuk mempermudahmu membuat kuah yang lezat. Tapi tentu selebihnya ada pengalaman yang perlu dijalani agar kita semua menjadi tukang masak yang lebih hebat. Resep pangsit rebus di bawah ini memiliki rasa yang gurih dan nikmat.
Proses membuat Pangsit ayam kuah segar:
- Uleg bawang putih sampai halus, iris tipis daun bawang. Masukkan semua bahan isian pangsit ke dalam mangkok kemudian aduk2 hingga merata.
- Siapkan kulit pangsit, masukkan isian. Lalu rekatkan, saya pakai putih telur untuk merekatkan kulit pangsit. Bentuk sesuai selera ya.
- Setelah itu, rebus pangsit ke dalam air mendidih sampai mengapung. Kalau sudah terapung tandanya sudah matang ya. Angkat lalu tiriskan.
- Untuk kuahnya, haluskan bawang putih kemudian tumis. Setelah itu beri air dan kaldu ayam. Masukkan garam, penyedap, merica dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih.
- Taruh pangsit yg sudah matang ke dalam mangkok, sawi kemudian siram dengan kuah. Beri taburan bawang goreng. Selamat mencoba ❤
Biasanya pangsit disajikan bersama dengan makanan seperti bakso atau mie ayam. Untuk pangsit kuah sendiri memiliki tekstur lebih lembut dan kenyal. Apalagi pangsit rebus sangatlah nikmat kamu makan sewaktu hujan atau sekarang juga bisa di makan sewaktu makan siang tiba. Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa tambahkan sawi hijau atau bokcoy untuk sayurnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pangsit ayam kuah segar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
