Sedang cari resep tumis fillet ayam crispy & brokoli yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis fillet ayam crispy & brokoli terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan tumis fillet ayam crispy & brokoli! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tumis fillet ayam crispy & brokoli karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis fillet ayam crispy & brokoli! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak tumis fillet ayam crispy & brokoli hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis fillet ayam crispy & brokoli!
Untuk menyiapkan Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ayam dada fillet
- Gunakan 1 bonggol kecil brokoli
- Ambil 1 wortel ukuran sedang
- Ambil 2 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sendok kecap manis
- Ambil 3 sachet saos sambal
- Sediakan Secukupnya boncabe
- Ambil Secukupnya vetsin
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil 2 sdm tepung serbaguna
Setelah itu, baru masukkan potongan ayam fillet kedalam tumisan bumbu dan aduk-aduk bahan ini sampai berubah warnanya. Karena nyetok ayam di Freezer, walaupun bahan dasarnya ayam tapi dimasak berbagai macam. Bisa dibikin Opor, Ayam goreng, Ayam saus tiram, dll. Kali ini, bikin dada ayam fillet goreng crispy.
Langkah-langkah memasak Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli:
- Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu lalu rebus hingga matang. Kemudian lumuri dengan tepung serbaguna yg sudah di larutkan dengan air kemudian goreng kering.
- Cuci bersih wortel kemudian potong2 cuci kembali lalu sisihkan, cuci brokoli dan potong2 kemudian rendam dengan air garam supaya tidak ada bakterinya.
- Halus kan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis dengan kecap, saos tiram, saus, dan boncabe tambahkan sedikit air kemudian masukan kecap, saos tiram, saos sambel, gula dan boncabe koreksi rasa masak hingga matang.
- Setelah itu masukkan wortel masak dulu sampai empuk, kemudian masukkan brokoli masak bersamaan. Setelah layu, masukkan ayam crispy yg sudah di goreng. Lalu masak hingga layu siap di sajikan
Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Pilihlah ayam broiler segar untuk membuat fillet. Ayam broiler lebih banyak mengandung daging dan lebih empuk sehingga lebih mudah dipisahkan dari tulangnya. Jika fillet ayam tidak langsung diolah, simpan daging di dalam freezer agar lebih awet.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis fillet ayam crispy & brokoli hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
