Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam asam manis pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam asam manis pedas merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak ayam asam manis pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam asam manis pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam asam manis pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ayam yang sudah di ungkep
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 potong Bawang Bombay
- Gunakan 1 buah Tomat
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit(bisa sesuai selera)
- Ambil 1 batang Bawang Pre
- Siapkan 1 sendok teh saus tiram
- Siapkan 1 sendok teh kecap asin
- Siapkan secukupnya Gula pasir dan Garam
- Gunakan 1 Sendok makan tepung Tapioka
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.
Proses menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:
- Goreng dahulu ayam yang sudah di ungkep.Goreng kering ya bund biar lebih enak
- Siapkan bumbu lalu iris-iris.Kemudian tumis bumbu hingga harum tambahkan air lalu bumbui dengan saos tiram,kecap asin,gula dan garam (inget ya bund koreksi rasa terlebih dahulu).
- Setelah mendidih masukkan Tepung tapioka yg sudah di cairkan dengan air.Terakhir masukkan ayam yang sudah di goreng aduk sebentar lalu matikan api.Jadi deh ayam asam manis super pedasnya☺
Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Tidak hanya untuk makan malam saja, resep asam pedas dengan ayam ini juga nikmat sekali disantap bersama sepiring nasi putih kerupuk dan segelas teh manis di saat siang ataupun pagi hari. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Soto Ayam Kudus atau mencoba Resep Kari Ayam India. Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Buat teman teman yang belum pernah mencoba resep masakan ayam yang satu ini, melihat dari namanya (ayam asam manis nanas) pasti sudah kebayang kan bagaimana rasanya.
Mudah bukan membuat ayam asam manis pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
