Pangsit Kuah / Wonton (ayam)
Pangsit Kuah / Wonton (ayam)

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pangsit kuah / wonton (ayam) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu pangsit kuah / wonton (ayam) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Banyak orang malas mulai memasak pangsit kuah / wonton (ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit kuah / wonton (ayam)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat pangsit kuah / wonton (ayam) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit kuah / wonton (ayam) yuk!

Untuk memasak Pangsit Kuah / Wonton (ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil Pangsit :
  2. Ambil 300 gr dada ayam cincang
  3. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
  4. Siapkan 2 bh daun bawang uk.besar
  5. Siapkan 1 bh putih telur
  6. Siapkan 1 sdm tepung tapioka
  7. Gunakan Kulit pangsit instan
  8. Ambil 1 sdm kecap asin
  9. Gunakan sesuai selera Merica, garam, kaldu jamur
  10. Sediakan 2 sdm minyak wijen (utk setelah direbus)
  11. Gunakan Kuah :
  12. Sediakan 2 bh bawang putih
  13. Ambil 1 bh daun bawang ukuran besar
  14. Siapkan Sisa daging cincang atau tulang ayam

But many like to enjoy them with just clear soup. In this post, I'm sharing with you the one with clear soup. Lihat juga resep Wonton / Pangsit kuah enak lainnya. Make sure the filling are cooked.

Langkah-langkah menghidangkan Pangsit Kuah / Wonton (ayam):
  1. Campur daging cincang, bawang putih, daun bawang yg sudah diiris tipis2, kecap asin, putih telur, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk2 sampai merata. Cek rasa (kalau sy digoreng dikit aja buat cicip)
  2. Siapkan bidang datar, taburi dengan tepung terigu. Mulai pilin pangsitnya. Caranya : masukkan isi daging di tengah, beri air dengan jari di 2 sisi yaitu atas dan samping (Leter L biar ga becek, bs jg 4 sisi dikasih air tp sy kurang cocok karna malah jd becek kulitnya). Rekatkan sisi kering ke basah td menyilang, sehingga membentuk segitiga. Salah satu sudut segitiga beri air,dan rekatkan ke sudut yang satunya.
  3. Setelah selesai melipat pangsit. Didihkan air, rebus pangsit sampai mengambang. Tiriskan.
  4. Pangsit yg sudah direbus aduk pelan2 dengan 2 sdm minyak wijen spy tidak lengket.
  5. Buat kuah, geprek bawang putih, tumis, tambahkan sedikit daun bawang, masukkan tulang atau sisa daging isian pangsit. Tambahkan air, masukkan garam merica dan kaldu jamur.
  6. Siram pangsit dengan kuah panas dan beri topping sesuai selera seperti sawi, bawang goreng, daun bawang. Sajikan selagi panas. Segerrr

Bagi penggemar olahan pangsit, mungkin resep pangsit rebus kuah yang akan saya bagikan kali ini merupakan salah satu menu favorit Anda. Resep Pangsit Kuah rumahan simple,enak dan segar+ foto step by step ^_^. Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa tambahkan sawi hijau atau bokcoy untuk sayurnya. Tak boleh ketinggalan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang agar lebih sedap.

Selamat mencoba resep pangsit kuah / wonton (ayam)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.