Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep fillet ayam bumbu pedas asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! fillet ayam bumbu pedas asam manis pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang takut mulai memasak fillet ayam bumbu pedas asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam bumbu pedas asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak fillet ayam bumbu pedas asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin fillet ayam bumbu pedas asam manis yuk!
Untuk menghidangkan Fillet ayam bumbu pedas asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bgks tepung krispi kobe (kering)
- Sediakan 1 bgks tepung krispi kobe (dicairkan)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris tipis)
- Ambil 1 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 1 buah bawang bombay (iris tipis)
- Siapkan 1 buah cabai merah (iris serong)
- Siapkan 1 buah tomat merah (rebus, kupas kulit, haluskan)
- Gunakan 1 buah wortel (iris korek api, rebus)
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Siapkan 4 sdm saus sambal
- Sediakan 3 gelas air (sesuai kebutuhan)
- Siapkan 3/4 sdm maizena (larutkan, sesuai selera kekentalan)
- Ambil 300 gr dada ayam fillet (potong dadu/selera)
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Setelah itu, dada ayam dibaluti bahan pelapis dan digoreng hingga matang. Campurkan ayam ke dalam saus mentega yang telah ditumis.
Langkah-langkah membuat Fillet ayam bumbu pedas asam manis:
- Celupkan potongan ayam ke dalam larutan tepung kobe, diamkan 5 menit. Tiriskan dan balut dengan tepung kobe kering, kemudian goreng hingga matang lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis semua bawang dan cabai hingga layu. Masukan jus tomat, air, dan semua saus, aduk rata.
- Tambahkan larutan maizena (tingkat kekentalan sesuai selera). Lalu masukan rebusan wortel.
- Masukan ayam yang sudah di goreng kedalam bumbu saus, aduk rata dan siap untuk disajikan.
- Selamat mencoba 🤗🤗🤗
Setelah meresap, ayam saus mentega siap disajikan. Ayam Saus Lemon Ini resep ayam dada fillet asam manis spesial untuk seluruh anggota keluarga. Berbahan utama ayam dengan bahan dan bumbu rempah yang membuat masakan ini semakin lezat. Sangat cocok untuk dihidangkan di saat makan siang atau makan malam. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Mudah bukan membuat fillet ayam bumbu pedas asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
