Coba resep cilok empuk (tidak keras saat dingin) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok empuk (tidak keras saat dingin) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak cilok empuk (tidak keras saat dingin) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk (tidak keras saat dingin)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat cilok empuk (tidak keras saat dingin) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok empuk (tidak keras saat dingin)!
Untuk menyiapkan Cilok Empuk (Tidak Keras Saat Dingin), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 butir bawang merah (boleh gapake)
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar (boleh gapake)
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya daun bawang
Didihkan air dengan bumbu, lalu masukkan tepung terigu dan aduk cepat. Kemudian pindahkan ke dalam wadah, setelah tepung tidak terlalu panas, masukkan telur lalu uleni hingga kalis. Resep CILOK (Tidak keras Walaupun Dingin😊). Agenda hari ini adalah belajar bikin CILOK* Walaupun sebenarnya udah lama di agendakan, udah lama juga ngumpulin resep-resep cilok tapi hari ini baru terlaksana😅😅🙈 • Banyak sih resep cilok yang saya save tapi saya tertarik dengan resep ini karena udah.
Proses menyiapkan Cilok Empuk (Tidak Keras Saat Dingin):
- Haluskan bumbu. Iris daun bawang
- Bahan biang : didihkan air, masukkan bumbu halus. Kecilkan api, lalu masukkan terigu secara bertahap. Aduk cepat. Matikan kompor. Biarkan sampai uap panasnya hilang
- Jika sudah tidak terlalu panas, pindahkan ke baskom, campur dengan tapioka dan daun bawang. Uleni sampai kalis
- Bentuk bulat bulat lalu rebus dalam air mendidih yang diberi 1 sdm minyak sampai mengapung. Angkat tiriskan.
- Sajikan dengan saus
- NOTE : Jika membuat dalam jumlah banyak, setelah direbus dalam air mendidih, lanjutkan dengan mengukus cilok selama ± 10 menit.
Nah kali ini saya bagikan resep cilok yang sering saya pakai. Dan tetap empuk kenyal meskipun sudah dingin. Sajiansedap.grid.id - Begini cara supaya kue tetap empuk dan tidak keras setelah dingin. Kue, apapun jenisnya, punya potensi menjadi keras setelah lewat sehari. Apalagi kalau kuenya buatan rumahan yang bebas pengawet, pelembut dan lain sebagainya.
Mudah bukan membuat cilok empuk (tidak keras saat dingin)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
