Coba resep pangsit rebus isi daging ayam / chicken dumplings sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pangsit rebus isi daging ayam / chicken dumplings! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pangsit rebus isi daging ayam / chicken dumplings karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit rebus isi daging ayam / chicken dumplings! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat pangsit rebus isi daging ayam / chicken dumplings hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pangsit rebus isi daging ayam / chicken dumplings!
Untuk menghidangkan Pangsit rebus isi daging ayam / Chicken dumplings, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus kulit pangsit (beli) isi sekitar 50 lembar
- Sediakan 500 g daging ayam giling
- Sediakan 300 g kobis
- Gunakan secukupnya Wortel
- Siapkan 4-5 batang daun bawang
- Ambil 1 bks royco ayam
- Sediakan Secukupnya garam,gula,lada bubuk,minyak wijen,kecap asin
- Ambil 5-6 sendok minyak goreng
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya tepung kanji/tapioka
- Gunakan Bahan untuk cocolan :
- Ambil 2-3 siung bawang putih
- Ambil Sedikit irisan cabe rawit
- Ambil Secukupnya kecap asin,minyak wijen & vegetarian saos tiram
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Sisa kulit dapat digoreng tanpa isi (jadi kerupuk pangsit). Pangsit goreng enak dimakan dng mie ayam, bakwan malang, lo mie ataupun camilan. Pangsit Rebus Isi Sayuran & Daging Cincang by Uliz Kirei enak lainnya.
Cara memasak Pangsit rebus isi daging ayam / Chicken dumplings:
- Potong kecil2 kobis,beri setengah sendok teh garam,aduk2 hingga tercampur rata,diam kan sekitar 30 menit kemudian peras,buang air nya
- Potong halus bawang daun & potong korek api wortel,kemudian masukkan ke dalam kobis yg sudah di peras air nya,bersama daging ayam giling,royco,gula,lada bubuk,beberapa tetes minyak wijen, 2 sendok kecap asin,2 sendok tepung kanji/tapioka.aduk2,
- Tes rasa,jika keasinan sudah pas,siram dengan minyak goreng yang sudah di panaskan,kemudian aduk lagi hingga benar2 tercampur,terakhir,masukkan telur aduk hingga tercampur rata.
- Ambil 1 lembar kulit pangsit,beri 1 sendok teh isian atau menurut selera,lalu tutup tepinya dengan cara mengoles tepian bagian dalam kulit pangsit dengan air,lalu rekatkan,lakukan hingga selesai,
- Rebus pangsit di air mendidih yang di beri beberapa tetes minyak goreng,tunggu hingga mengapung,lalu tiriskan
- Cara buat saus cocolan : geprek bawang putih,lalu cincang hingga halus bersama cabe rawit yang di iris2,taruh dalam mangkuk,masukkan beberapa tetes minyak wijen,kecap asin & vegetarian saos tiram
- Pangsit rebus siap di nikmati,selamat mencoba
Saat ini ada banyak jenis olahan pangsit yang ada di Indonesia. Mulai dari keripik pangsit goreng tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang, pangsit basah, pangsit goreng isi sayuran, maupun pangsit basah isi ayam, udang, cumi, daging sapi dan kornet. Pangsit rebus seperti ini biasanya disajikan bersama dengan bakso, tahu dan pangsit goreng namun kali ini saya hanya menggunakan pangsit rebusnya saja. Untuk kulit pangsitnya saya menggunakan kulit pangsit siap pakai yang banyak dijual di pasar, sementara bahan isinya saya menggunakan daging ikan dan ayam yang dicincang halus. Pangsit lembut isi daging ini diolah dengan proses yang unik, bikin rasanya jadi endeus banget!
Mudah bukan membuat pangsit rebus isi daging ayam / chicken dumplings? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
