Coba resep cilok empuk takaran sendok sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok empuk takaran sendok salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok empuk takaran sendok karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk takaran sendok! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat cilok empuk takaran sendok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok empuk takaran sendok!
Untuk menyiapkan Cilok empuk takaran sendok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 btng daun bawang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 /sdt lada
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan bumbu pecel sinti.tambahkan air panas
- Gunakan secukupnya Garam
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Mungkin sebagian dari kalian masih ada yang merasa kebingungan mengenai ukuran gram yang terdapat dalam satu sendok dapur. Secara umum banyak orang yang menentukan takaran dan membuat semuanya akan lebih mudah apabila kita memiliki alat pengukuran bahan di rumah misalnya seperti gram ataupun mili.
Cara menghidangkan Cilok empuk takaran sendok:
- Masak air di dalam panci sampai mendidih,masukan bumbu.
- Masukan terigu kedalam air panas,sambil di aduk2 hingga mengental.setelah mengental tunggu sampai hangat2 kuku.
- Setelah adonan terigu hangat.masukan daun bawang aduk2 rata.lalu masukan sedikit demi sedikit ke tepung tapioka.lalu ulenin sampai kalis
- Setelah kalis lalu buat bulatan2 kecil.sampai habis adonan.lalu kita rebus sampai buletan2 cilok mengapung ke permukaan air.tandanya cilok sdh matang.
- Setelah matang,angkat.lalu kukus di dandang selama 15 menit.setelah 15 menit angkat.lalu cilok siap di santaap..maknyusss.
- Tambahkan bumbu kacang yg sdh jadi.namanya bumbu pecel sinti.
Pagi semua, kali ini aku berbagi resep cilok anti gagal dengan takaran sendok tanpa harus pakek timbangan yah. Gunakan takaran air panas yang sesuai. Kalau terlalu banyak, hasil adonan cilok bakal terlalu lembek atau bahkan encer. Rebus cilok saat air sudah benar-benar mendidih. Dengan begitu, teksturnya bakal lebih kenyal dan empuk.
Mudah bukan membuat cilok empuk takaran sendok? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
