Sedang mencari resep asam manis pedas hati ampela ayam tahu yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asam manis pedas hati ampela ayam tahu terbaik! Hadirkan asam manis pedas hati ampela ayam tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak asam manis pedas hati ampela ayam tahu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis pedas hati ampela ayam tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat asam manis pedas hati ampela ayam tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asam manis pedas hati ampela ayam tahu!
Untuk memasak Asam manis pedas hati ampela ayam tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 buah hati ampela ayam
- Siapkan 4 potong tahu putih
- Siapkan 1/4 Tulangan ayam
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 1/2 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/4 sdm lada bubuk
- Siapkan 2 sdm Tepung maizena
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk
Resep Tumis Ati Ampela Ayam Asam Pedas - Ati ampela merupakan bagian jeroan dari ayam. Ati ampela memiliki tekstur yang unik ketika dimakan, ati memiliki tekstur yang lembut sedangkan ampela memiliki tekstur yang keras. Lihat juga resep Sambel goreng ati ayam pedas enak lainnya. Cuci hati ayam dengan air mengalir (air keran) kemudian rebus dengan air bersih secukupnya hingga matang.
Langkah-langkah memasak Asam manis pedas hati ampela ayam tahu:
- Rebus hati ampela ayam dan Tulangan, goreng tahu setengah matang
- Iris bawang merah dan putih, tumis dengan minyak, kemudian masukan daun jeruk
- Masukan hati ampela ayam, Tulangan ayam dan tahu, kemudian tambahkan kecap manis, saos tomat, saos tiram, kecap asin dan air, aduk rata. Masukan cabe rawit utuh, Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk, aduk dan koreksi rasa
- Tunggu sampai meletup, masukan tomat, cairkan tepung maizena kemudian masukan kedalam masakan, aduk rata
- Sambil diaduk dan tunggu sampai air mengental, matikan kompor, angkat dan selamat menikmati 😁
Angkat dan tiriskan lalu potong-potong kecil atau berbentuk dadu. Tumis hati sapi/jeroan ayam asam manis. Resep Masakan Oseng-Oseng Hati Ampela Ayam. Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak.
Mudah bukan membuat asam manis pedas hati ampela ayam tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
