Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) yuk!
Untuk memasak Pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor Ayam filet dada pokonya dada dr
- Siapkan 2 ons udang (kupas bersih)
- Gunakan 3 sendok kecap asin
- Siapkan 2 sendok mizena
- Sediakan 1 sendok tepung tani (sagu)
- Ambil Minyak wijen (aku skip ganti minyak goreng)
- Siapkan 1 sendok Lada bubuk
- Sediakan 1 sendok garem
- Sediakan 1/2 sendok penyedap ayam
- Ambil Kulit pangsit
- Ambil Daun bawang
- Siapkan 1 bh telur ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Bahan kuah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 sendok kecap asin
- Ambil 3 sendok kecap manis
- Ambil 3 sendok minyak
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Sawi & baso
Kuah dengan citarasa seafood , anda dapat membuat kuah kaldu udang atau kepiting sebagai kuah wonton soup. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Hidangan pertama yang membuat restoran ini tetap diidolai banyak orang, yakni Xiao Long Bao yang ditempatkan pada keranjang bambu.
Proses membuat Pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china):
- Campurkan semua bahan2 kecuali kulit pangsit (aku pakai Cooper + tambah air es sedikit) setelah jadi siapkan kulit pangsit
- Masukan adonan ke kulit pangsit (ukuran sesuai selera) sambil icip2 dikit adonan cek rasa, jika sudah jadi smw sisihkn bersama bakso dan sayuran kita lanjut buah kuah
- Untuk bahan kuah.. hanya bawang putih di cincang.. cincangnya sampai halus ya, lalu tumis sampai agak keciklatan masukan air… Masukan kecap asin + kecap manis, dan semua bahan2 seperti garam dan penyedap rasa dan daun bawang yg sudah di iris
- Setelah mendidih dan di rasa2 kuahnya sudah sedap dan pas di lidah.. Boleh masukan pangsit dan bakso nya (sawinya belakangan ya)
- Setelah di rasa matang boleh iris cabai rawit merah / ulek sesuai selera.. aku suka banyak cabai iris tanpa saus klw suami suka cabai ulek dikit + saus + kecap lagi.. pokonya sajikan sesuai selera ya..boleh tambah kecap lagi atau saus.. 😘😘😘
Taruh udang di atas adonan dan gulung sampai ujung lekatkan dengan air. Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang. Lalu gulingkan ke dalam kulit pangsit. Pastikan seluruh permukaan adonan tertutup kulit pangsit. Panaskan minyak yang banyak di penggorengan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
