Ingin membuat sushi ala sakinakitchen yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sushi ala sakinakitchen terbaik! sushi ala sakinakitchen cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sushi ala sakinakitchen karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sushi ala sakinakitchen! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat sushi ala sakinakitchen hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sushi ala sakinakitchen yuk!
Untuk memasak Sushi ala SakinaKitchen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan nasi:
- Sediakan 100 gr beras jepang
- Ambil air (perbadingan 1:1 dgn beras)
- Siapkan cuka
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Ambil Isi dan Topping:
- Sediakan 6 pcs crabstick
- Ambil 6 slice kyuri
- Gunakan 4 lbr nori
- Sediakan slice salmon
- Ambil sweet mayonaise
- Gunakan teriyaki sauce
- Ambil tanuki (kremes,saya pake tepung tempura yg digoreng crispy)
- Gunakan wijen
- Sediakan washabi
- Siapkan gari
- Siapkan kecap asin
Langkah-langkah menghidangkan Sushi ala SakinaKitchen:
- Nasi jepang: cuci beras hingga bersih dan masak dengan air perbadingan 1:1. Setelah nasi matang pindahkan kedalam wadah lalu beri cuka : garam : gula (perbandingan 2:1:1).setelah jadi tutup beras dengan serbet bersih dan sisihkan
- Siapkan bahan isian dan peralatan yang akan dipakai
- Lembarkan bambo roll yang sudah diberi plastik wrap
- Letakkan nori yang sudah disesuaikan besarnya, lalu letakkan nasi diatas nori dan ratakan pada seluruh permukaan nori Tips: Gunakan air pada tangan agar nasi tidak lengket dan mudah diratakan
- Balik nasi agar lapisan nori berada dipaling atas tujuannya agar nori ada didalam sushi
- Beri isi crabstick,kyuri dan tanuki lalu gulung
- Potong sesuai selera (saya potong jadi 8bagian), lalu pindahkan ke piring saji
- Beri irisan salmon yang sudah diiris tipis pada setiap potongan
- Bakar dengan teknik aburi agar salmon matang
- Beri topping mayonaise, teriyaki sauce,tanuki,wijen
- Sajikan bersama gari, washabi dan kecap asin
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sushi ala sakinakitchen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
