Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥 cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥 yuk!
Untuk menyiapkan Seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg kerupuk udang mentah
- Sediakan 1 ons cabe rawit merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya kencur (liat gambar)
- Ambil 1/2 sdt asem jawa
- Siapkan 200 gram gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Resep ini mengingatkan lagi ke masa-masa kuliah di Bandung. Soalnya kalau ngunyah yg agak keras kan agak lama jadi rasa pedasnya lebih nampol di mulut. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya.
Proses menyiapkan Seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥:
- Ulek semua bumbu sampai halus.
- Siapkan minyak dingin, banyaknya minyak seperti di foto ya.. masukkan â…“ bagian kerupuk ke dalam wajan. Nyalakan kompor dg api kecil saja sambil terus diaduk ya, sampai kerupuk berubah warna menjadi lebih muda,a ngkat dan matikan kompor, kerupuk tidak mekar tapi tetep enak kalo dikunyah. Di tahap ini, perlu tenaga ekstra untuk mengaduk kerupuk sampai matang tapi tidak mekar (kerupuk bantat lha ya…) Ulangi langkah ini untuk â…” sisa kerupuk ya… 😆😆😆
- Panaskan minyak, tumis bumbu dg api kecil, setelah harum masukkan gula dan garam, tambahkan air, cicipi. Masak bumbu sampai berbuih banyak, dan gula berubah jadi karamel, masukkan kerupuk, aduk perlahan, api tetep kecil ya.. setelah tercampur rata, matikan kompor, biarkan kerupuk dingin di wajan ya.. 😉😉😉
- Pedas,manisnya nampoooool… 😋😋😋
Bisa dijadikan cemilan keluarga, bisa juga dijadikan sebagai ide jualan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
