Coba resep cilok empuk sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok empuk cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cilok empuk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan cilok empuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok empuk!
Untuk memasak Cilok empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 15 sdm tepung terigu
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Ambil 3 siung besar bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya royko rasa ayam
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan Daun bawang iris tipis2
Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Proses membuat Cilok empuk:
- Haluskan bawang putih & garam.
- Panaskan air sampai mendidih,masukan bawang putih yang sudah dihaluskan. Matikan api.
- Campur tepung terigu dengan air rebusan bawang putih sedikit demi sedikit,aduk terus sampai tercampur rata
- Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit,aduk
- Tambahkan daun bawang,lada,penyedap dan telur
- Aduk rata sampai kira2 bisa dibuat bulatan kecil (dicetak)
- Panaskan air (kira2 bisa merendam semua bulatan cilok)& beri sedikit minyak goreng (agar cilok tidak menempel saat direbus)
- Rebus cilok didalam air yg telah mendidih selama 5/7menit.angkat dan tiriskan
- Panaskan pengukus…kukus cilok sampai matang ±10menit, cilok siap disajikan.
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk. Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan.
Mudah bukan membuat cilok empuk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
