Ingin membuat ayam tepung saos asam manis (pedas) yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam tepung saos asam manis (pedas) terbaik! ayam tepung saos asam manis (pedas) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam tepung saos asam manis (pedas) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saos asam manis (pedas)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam tepung saos asam manis (pedas) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam tepung saos asam manis (pedas)!
Untuk menyiapkan Ayam tepung saos asam manis (pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan saos asam pedas
- Siapkan Kacang polong (sesuai selera)
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah (bisa ditambah jika suka pedas)
- Ambil Garam
- Gunakan 1/2 sendok makan gula pasir
- Sediakan 6 sendok makan saos tomat
- Sediakan 1 sendok makan kecap manis
- Ambil Minyak
- Ambil Bahan ayam tepung
- Gunakan 5 potong ayam
- Ambil Tepung terigu
- Sediakan Tepung beras
- Gunakan Merica bubuk (ladaku)
- Ambil Garam
Lihat juga resep Saos Lumpia - asam manis pedas enak lainnya! Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini … Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam tepung saos asam manis (pedas):
- Iris bawang merah dan cabe, serta cincang kasar bawang putih. Kemudian potong juga wortel bentuk memanjang.
- Panaskan minyak, kemudian masukkan berurutan bawang merah, bawang putih, cabe, wortel dan kacang polong. Tambahkan air kemudian masak hingga layu.
- Tambahkan saos tomat, kecap manis, gula, dan garam. Tes rasa, kemudian matikan kompor.
- Rebus potongan ayam hingga matang. (jika ayam yang digunakan berukuran kecil/tipis bisa skip langkah ini). Tiriskan.
- Buat adonan tepung basah dan tepung kering. Tepung basah dengan mencampurkan tepung terigu dan sedikit tepung beras, merica bubuk, garam dan secukupnya air. Adonan kering menggunakan tepung beras yang diberi sedikit garam.
- Masukkan potongan ayam ke dalam adonan basah, lalu lumuri kembali dengan adonan kering.
- Goreng ayam yang sudah dilumuri adonan tepung hingga berubah warna menjadi kuning emas. Tiriskan.
- Tata potongan ayam yang telah digoreng ke atas piring, lalu tuang saos yang telah dibuat ke atasnya. Untuk mempercantik tampilan bisa ditambahkan biji wijen.
- Selamat mencoba.
Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk. Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam tepung saos asam manis (pedas). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
