Ingin membuat kerupuk seblak kering pedas yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kerupuk seblak kering pedas terbaik! Sajian kerupuk seblak kering pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kerupuk seblak kering pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk seblak kering pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat kerupuk seblak kering pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kerupuk seblak kering pedas!
Untuk menghidangkan Kerupuk seblak kering pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kilo kerupuk bawang warna warni
- Gunakan Secukupnya cabe
- Gunakan Bon cabe
- Siapkan Secukupnya bawang merah dan bawang putih
- Siapkan Penyedap rasa (masako sapi/royco sapi)
- Ambil Kencur
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Minyak sayur
Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah. Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.
Langkah-langkah memasak Kerupuk seblak kering pedas:
- Rendam kerupuk selama 20menit didalam minyak sayur yg dingin yg blm dipanaskan
- Kemudian,nyalakan kompor dgn api kecil. Tunggu sampai kerupuk mengembang
- Sambil nunggu kerupuk mengembang,siapkan bumbu tumis boleh diblender/ulek
- Tumis bumbu dan berikan daun jeruk,kemudian oseng bumbu hingga kering
- Setelah kering masukan kerupuk dalam toples yg akan di aduk dengan bumbu beserta bon cabe tadi,kocok agar merata
- Siapp untuk dimasukan kemasan
Seblak merupakan kuliner pedas khas Sunda yang populer beberapa tahun ini. Seblak punya cita rasa pedas dan gurih yang menggoyang lidah. Bahan dasar seblak yang sederhana membuat cara membuat seblak tidaklah sulit. Seblak memiliki bahan dasar kerupuk mentah yang dimasak hingga lunak bersama bumbu dan bahan lainnya. Cara Membuat Seblak Krupuk Pedas - Jika anda lagi jalan-jalan atau lewat ke kota Bandung tak ada salahnya bukan kalau kita mampir dulu untuk mencicipi kelezatan seblak basahnya ini yang menggoda selera.
Mudah bukan membuat kerupuk seblak kering pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
