Coba resep ayam tepung pedas asam manis sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam tepung pedas asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak ayam tepung pedas asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung pedas asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ayam tepung pedas asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam tepung pedas asam manis!
Untuk menghidangkan Ayam Tepung Pedas Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 📍 Bahan membuat ayam tepung :
- Ambil 1 buah dada ayam potong dadu
- Sediakan 1 sachet tepung bumbu crispy
- Gunakan 📍 Bahan untuk menumis :
- Siapkan 1/2 bawang bombay iris
- Ambil 3 siung bawah merah cincang halus
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 6 buah cengek (boleh dikurangi atau ditambahkan)
- Ambil 1 buah cabai merah
- Sediakan 📍 Bahan tambahan :
- Ambil Saos tomat
- Gunakan Saos cabai
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
Lihat juga resep Ayam saos tomat pedas manis enak lainnya. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Buat campuran air dengan tepung beras.
Proses menyiapkan Ayam Tepung Pedas Asam Manis:
- Bagi dua tepung mejadi tepung basah dan tepung kering
- Celupkan potongan dada ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering
- Goreng ayam yg telah dibaluri tepung hingga kecoklatan lalu tiriskan
- Tumis semua bahan untuk menumis hingga harum
- Tambahkan saos tomat dan saos cabai secukupnya dengan perbandingan 3:1 lalu beri sedikit air
- Tambahkan garam dan gula secukupnya
- Masukkan ayam tepung yg telah digoreng lalu aduk-aduk dan diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap
- Ayam tepung pedas asam manis siap disajikan:)
Namun, dia coba main di saus dengan penambahan rempah. Sehingga tidak hanya saus tomat, yakni asam manis khas. Namun, juga gurih rempah. "Saya bilang lebih legit ya, karena perpaduan oriental dan tradisional," lanjutnya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya.
Mudah bukan membuat ayam tepung pedas asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
