Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep seblak kerupuk ikan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak kerupuk ikan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak seblak kerupuk ikan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk ikan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat seblak kerupuk ikan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kerupuk ikan!
Untuk menghidangkan Seblak Kerupuk Ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 pack Pempek kerupuk kering
- Siapkan air
- Sediakan minyak
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 3 sacc saos cabe
- Gunakan lada halus, garam, gulpas & Royco
- Siapkan pelengkap :
- Gunakan 1 batang sosis uk besar. potong kecil
- Ambil 2 bh chikuwa uk. besar. potong2 kecil
- Gunakan 4 bh daun bawang. rajang2
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 5 bh bamer
- Sediakan 4 bh baput
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 genggam kecil udang kering
- Gunakan 5 bh cabe setan
- Ambil 4 bh cabe kriting merah
Resep Seblak Kerupuk Basah Khas Bandung - Kota Bandung memang surganya pecinta kuliner khususnya di jajanan unik dan masakan lezat. Kini Bandung kembali memberikan salah satu jajanan kekinian yang sedang. Terbuat dari bahan dasar tepung dan ikan, kerupuk ini rasanya gurih banget. Ada bermacam jenis ikan yang bisa diolah menjadi kerupuk.
Proses menyiapkan Seblak Kerupuk Ikan:
- Rebus kerupuk keringnya.. dlm air mendidih 15 menit. matikan api.. biarkan dlm keadaan tertutup selama 30 menit
- Siapkan bahan2 bumbu dan yg lain2, haluskan bumbu2 halusnya. potong2 bahan yg lain. (chikuwanya lupa difoto 🤣) tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan daun bawang tumis lagi & aduk2, masukkan telur, orak arik aja, masukkan sosis & saos, aduk
- Beri sedikit air, aduk2, masukkan ke panci rebusan kerupuk, biarkan mendidih masukkan potongan chikuwa, lada, garam, gulpas & Royco, aduk2, masak hingga kerupuk benar2 lunak. koreksi rasa, sajikan
Seblak adalah makanan atau jajanan khas Bandung dan memiliki cita rasa gurih, pedas serta bertekstur kenyal sebab terbuat dari kerupuk basah yang dimasak. Kerupuk ini kemudian dimasak bersama bahan lain sehingga menghasilkan rasa yang sangat menggugah selera. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Cara Membuat Kerupuk Seblak Gurih Dan Renyah - Bandung merupakan salah satu kota yang banyak sekali mempunyai beragam.makanan khas.
Mudah bukan membuat seblak kerupuk ikan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
