Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bruschetta homemade ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bruschetta homemade! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bruschetta homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bruschetta homemade! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat bruschetta homemade hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bruschetta homemade!
Untuk menghidangkan Bruschetta HomeMade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 buah roti baguette/roti prancis (saya pakai roti homemade)
- Ambil Bahan topping :
- Gunakan 100 gram daging sapi giling
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat merah (bisa ganti 1 sdm saos tomat)
- Siapkan 1 sdm margarine
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica bubuk
- Gunakan Bahan celupan (kocok lepas) :
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan Secukupnya garam, merica bubuk
- Ambil Secukupnya oregano (optional)
- Sediakan Bahan tambahan :
- Ambil 2 buah sosis sapi, potong bulat²
- Gunakan Secukupnya keju cheddar/mozza/quickmelt, parut halus
For the best results be sure to use as fresh of ingredients as possible. I suggest buying any fresh ingredients just a day or so before you plan to make this easy bruschetta recipe; If making the recipe for a party, you can prep the bread ahead of time, up to several hours before serving. Make marinated tomatoes: In a medium skillet over medium-low heat, heat oil. I think next time I try I will follow previous reviewers suggestions and add a little more onion (I only added a tiny bit) and a splash of balsamic vinegar to give it a little more flavor.
Langkah-langkah memasak Bruschetta HomeMade:
- Potong-potong serong roti prancis dengan ketebalan kurang lebih 2cm atau sesuai selera, sisihkan
- Membuat topping : rajang halus bawang bombay, bawang putih dan potong-potong tomat
- Panaskan margarine kemudian tumis duo bawang hingga harum lalu tambahkan potongan tomat, tumis hingga tomat layu
- Masukkan daging giling, aduk hingga rata kemudian tambahkan gula, garam dan merica bubuk aduk rata kembali, masak hingga daging berubah warna dan matang, cek rasa jika sudah pas angkat
- Celupkan potongan roti ke dalam bahan celupan kemudian langsung panggang diatas grill pan atau teflon hingga kocokan telur menempel di kedua sisi roti, lakukan pada semua roti
- Setelah roti dipanggang, kemudian oles roti dengan tumisan daging lalu tambahkan potongan sosis dan parutan keju
- Oven roti selama 5 menit kemudian angkat dan siap disajikan hangat² bersama saos sambal atau saos tomat
Recipe by sofie-a-toast I went through a major bruschetta phase and tried many many recipes until I found the perfect one. This was originally Guy Fieri's but is slightly adapted to my taste after making it about a billion times. Ah bruschetta, one of the best ways to enjoy the bounty of summer. Pronounced "brusketta", this classic Italian appetizer is a perfect way to capture the flavors of garden ripened tomatoes, fresh basil, garlic, and olive oil. Think of it as summer on toast!
Mudah bukan membuat bruschetta homemade? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
