Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ikan asin telang pedas asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan asin telang pedas asam manis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan asin telang pedas asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin telang pedas asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ikan asin telang pedas asam manis hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin telang pedas asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ikan asin telang pedas asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ons ikan asin telang
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 bh cabai keriting merah
- Siapkan 2 bh cabai keriting hijau
- Sediakan 6 bh cabai rawit
- Ambil 4 bh tomat kecil
Resep Memasak Ikan Asin Asam Manis Sedap - Ikan asin adalah sebuah sajian ikan yang diproses dengan cara pengasinan, tentunya rasa dari ikan asin tersebut terasa asin. Banyak sekali orang yang menyukai jenis ikan asin ini, karena bukan hanya memiliki rasa asin namun tekstur dari ikan asin ini terasa garing dan renyah jika dimasak. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi.
Langkah-langkah memasak Ikan asin telang pedas asam manis:
- Pertama-tama ikan asin di potong kecil menjadi beberapa potongan
- Setelah ikan asin dipotong cuci bersih ikan asinnya
- Setelah selesai iris semua bahan bawang merah,bawang putih,cabai keriting,cabai rawit,tomat
- Setelah bahan siap, goreng terlebih dahulu ikan asin yg sdh dipotong tadi sampe kering, setelah kering angkat dan tiriskan
- Tambahkan minyak goreng tumis semua bahan yang diiris tadi. Lalu masukkan ikan asin telang campur aduk hingga rata masukkan gula secukupnya.
- Tunggu hingga bumbu meresap dan matang. Ikan asin telang pedas asam manis siap di hidangkan
Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asin telang pedas asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
