Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ikan asin asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan asin asam manis adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ikan asin asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin asam manis yuk!
Untuk menghidangkan Ikan asin asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 gram ikan telang asin
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 200 ml air asam jawa
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 1 buah cabe hijau besar
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.
Proses memasak Ikan asin asam manis:
- Potong kecil-kecil persegi ikan asin rendam sebentar di air bersih dan tiriskan
- Goreng ikan asin setengah matang angkat
- Iris bawang merah bawang putih, tomat, cabe besar dan cabe rawit, panas kan minyak goreng tumis sampai berubah warna masukan ikan asin tambahkan air asam Jawa,gula,garam penyedap koreksi rasa masak selama 3 menit angkat dan sajikan
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Selamat mencoba resep ikan asin asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
