Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pastel renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pastel renyah, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pastel renyah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak pastel renyah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pastel renyah!
Untuk menyiapkan Pastel Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr tepung protein sedang
- Siapkan 75 gr blue band
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Isian :
- Sediakan 1 bh wortel
- Gunakan 1 bh kentang
- Gunakan 1 ptg dada ayam (rebus)
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak
Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Renyah:
- Buat isian terlebih dahulu, potong dadu wortel dan kentang, dan suwir" ayam yg sudah di rebus.
- Iris bawang bombay dan daun bawang, lalu haluskan bawang merah, bawang putih.
- Siapkan wajan yg telah diberi minyak utk menumis, masukkan bumbu halus, tambah garam, merica, dan gula, aduk rata, masukkan bawang bombay aduk rata
- Masukkan wortel, kentang dan ayam, aduk rata, tambahkan daun bawang. Tes rasa. Angkat
- Bahan kulit : uleni terigu, mentega dan air hingga kalis. Lalu giling dg roll pin (saya pakai botol bekas sirup krn ga ada roll pin) lalu masukkan isian, pilin pinggir pastel. Lakukan hingga adonan habis
- Siapkan wajan yg sudah diberi minyak cukup untuk menggoreng. Saya dengan sistem 1x balik agar tidak berminyak hingga matang atau warna keemasan. Tiriskan. Sajikan dengan sambal kacang atau cabe rawit. Happy cooking 🤗🍽😚
Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.
Selamat mencoba resep pastel renyah! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
