Coba resep kulit pastel renyah versi 2 sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan kulit pastel renyah versi 2! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak kulit pastel renyah versi 2 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit pastel renyah versi 2! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kulit pastel renyah versi 2 hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kulit pastel renyah versi 2 yuk!
Untuk menyiapkan Kulit pastel renyah versi 2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gram tepung terigu kunci biru
- Sediakan 125 gram tepung terigu segitiga
- Ambil 1 sdm tepung tapioca/kanji
- Gunakan 60 gram margarine cake and cookie/ royal palmia
- Ambil Sejumput garam,lada dan gula pasir
- Gunakan 110 ml air es dari batu es
Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Memang selain bahan isi nya kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya. Yaitu dengan menggunakan telur sehingga rasanya empuk & renyah. Selain itu kita juga bisa membuat dengan versi tanpa telur.
Cara memasak Kulit pastel renyah versi 2:
- Campur tepung terigu dan tapioca beri garam,lada dan gula pasir aduk rata masukan margarine lalu pertama aduk dengan pisau pastry hingga tercampur rata seperti pasir,setelah itu tambahkan air es sedikit sedikit sambil di uleni dgn jari2 tangan hingga adonan kalis dan bisa di pulung.
- Bagi bagi adonan seberat 20 gram bulatkan tutup dengan plastik diamkan sekitar 15 menit lalu giling dengan rolling pin atau mesin ampia isi dengan adonan isi pilin hingga rapih
- Goreng pastel dengan minyak panas hingga kuning keemasan angkat dan siap dihidangkan.
- Note: adonan jangan terlalu lembek, air ditambahkan sedikit2 bila dirasa sdh cukup hentikan penambahan air,bila tdk ada pisau pastry adoni dgn jari2 tangan jgn di tekan dgn telapak tangan hasilnya bisa liat atau ulet tidak bisa renyah.
Nah kalau resep kulit pastel tanpa telur ini sangat ekonomis sekali. Cocok sekali untuk dijual kembali untuk menambah pemasukan keluarga. Resep Kulit Pastel Goreng Tanpa Telur. Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di membuat kulit pastel nya. Memang selain bahan isi nya, kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kulit pastel renyah versi 2. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
