Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep terong asem manis dengan ikan asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - terong asem manis dengan ikan asin! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak terong asem manis dengan ikan asin karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong asem manis dengan ikan asin! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat terong asem manis dengan ikan asin hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong asem manis dengan ikan asin!
Untuk menyiapkan Terong asem manis dengan ikan asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr terong
- Ambil 1/2 cup saos tomat
- Ambil 10 gr ikan asin / potong kecil
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
Masukkan air asam dan gula merah. Resep Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus. Kali ini sajian nya tetap menu favorit suamiku. Dulu saya ngga bisa bikin sayur asem yang pas rasanya.
Proses menyiapkan Terong asem manis dengan ikan asin:
- Potong terong menurut selera,, goreng
- Tumis ikan asin dengan sedikit minyak
- Setelah, ikan asin mateng, masukan saos tomat,, lalu gula
- Bila rasa sudah pas, masukan terong aduk rata. Matikan, dan beri minyak wijen,, aduk rata.
Masakan ini memiliki cita rasa asam manis yang segar. Cocok dipadukan dengan lauk kering lainnya seperti ikan goreng, Ayam Goreng, ikan asin, telur goreng, tahu dan tempe goreng. Nah untuk menambah kelezatannya, maka bisa disandingkan dengan sambal pedas. Campur gurame dengan air jeruk nipis, sejumput garam, dan merica. Agar masakan ikan asin kali ini terasa lebih lezat, maka penting sekali bagi anda untuk memilih ikan jambal roti dengan kualitas yang baik.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong asem manis dengan ikan asin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
