Coba resep kulit pastel gurih & renyah sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kulit pastel gurih & renyah salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan kulit pastel gurih & renyah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit pastel gurih & renyah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan kulit pastel gurih & renyah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kulit pastel gurih & renyah yuk!
Untuk menyiapkan Kulit Pastel Gurih & Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram tepung segitiga
- Gunakan 30 ml minyak goreng
- Gunakan 50 gr margarin
- Siapkan 80 ml air
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Isian sesuai selera (saya stok sisa rogout risol)
Bila ingin membuat porsi yang lebih banyak, kita perlu menyesuaikan takaran adonan ini. Cara Membuat Kue Pastel Basah yang Gurih dengan Kematangan yang Pas. Terlebih bagi pemula, Anda bisa memerhatikan satu per satu cara membuat pastel yang renyah dan gurih. Pastel adalah makanan semacam pastry yang memiliki isian daging sap, daging ayam, dan lain sebagainya.
Langkah-langkah menghidangkan Kulit Pastel Gurih & Renyah:
- Panaskan minyak goreng + margarin hingga margarinnya larut and panas.
- Dlm keadaan panas lgsg dituangkan ke tepung yang tlh dicmpr garam,gula… masukan air and diaduk rata,,,,diamkan slama 15mnt.
- Stlh 15 mnt….adonan dibagi menjadi bulatan yang kecil2 sesuai dgn ukuran pastel yang mau dibuat.
- Ambil adonan lgsg digilas pakai pengilas,,,,,gilas tipis,,,masukan isian….trz ditutup setengah lingkaran dan diplin2 pinggirannya.
- Maap saya blm pintar pilin2nya😂🙏
- Klo kulitnya masih sisa jangan dibuang ya..potong2 goreng garing..enak kriuk2. Stlh siap semua,,,pastel digoreng diminyak yang byk dgn api sedang.
- Klo mau simpen pastel frozen.. goreng pastel sebentar saja sampai pastel bewarna putih jangan sampai kecoklatan..angkat dinginkan..lalu taro plastik 1 1 agar tidak menempel saat mau digoreng lagi..lalu taro diwadah simpen freezer..tahan 1 bulanan
Namun pastel isian sayur juga banyak dikonsumsi. Pastel dibuat dari tepung terigu yang dijadikan sebagai kulit luar kemudian digoreng. Kue pastel basah merupakan jajanan tradisional yang sampai saat ini masih tetap lestari sampai sekarang. Kue goreng ini memang memiliki rasa yang enak dan gurih sehingga banyak disukai. Kue pastel enak dijadikan cemilan santai, selain itu aneka kue pastel biasa disajikan untuk snack rapat, arisan atau menjamu tamu.
Mudah bukan membuat kulit pastel gurih & renyah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
