Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ikan asin biawan asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ikan asin biawan asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan asin biawan asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin biawan asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ikan asin biawan asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin biawan asam manis!
Untuk menyiapkan Ikan asin biawan asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram ikan asin biawan
- Gunakan 15 biji lombok
- Ambil 1 tomat
- Ambil air asam semangkuk kecil
- Ambil 1 sendok makan minyak goreng
- Siapkan minyak jelantah semangkuk
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil 2 sendok teh sasa
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 3 sendok teh gula
- Sediakan secukupnya royko
- Sediakan secukupnya ladaku
- Gunakan sendok teh asam madura
Langsung saja kita coba buat makanan ini. Untuk membuat Asam manis ikan asin beberapa bahan yang harus disiapkan: Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu.
Proses menyiapkan Ikan asin biawan asam manis:
- Siapkan bahan bahan
- Siapkan air asam dengan cara memerah asam madura kedalam mangkuk dan air
- Jangan lupa ikan biawannya dicuci lebih dahulu
- Goreng ikan asin biawan dengan minyak jelantah (disarankan) pake minyak baru juga bisa tapi habis tuh minyaknya g bisa dipake buat goreng yang lain jadi lebih baik pake minyak bekas aja kalo ada
- Setelah digoreng tiriskan
- Panaskan 1 sdm minyak goreng
- Masukan cabe,tomat yang sudah dipotong,bawang merah bawang putih
- Tumis sampe harum
- Setelah harum tambahkan ikan asin biawannya yang sudah digoreng kedalam wajan
- Lalu tambahkan air asam kedalam nya
- Tambahkan lada, garam, gula,piksin dan royko sesuai selera
- Masak hingga mendidih lalu hidangkan
- Hidangkan bersama nasi putih ahar lebih nikmat
- Selamat mencoba ditunggu komennya yah
Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Bola.com, Jakarta - Resep masakan asam manis dapat kamu praktikkan dengan mudah di rumah. Selain mudah dibuat dan lezat, masakan asam manis merupakan satu di antara menu favorit banyak kalangan. Perpaduan rasa asam dan manis yang memanjakan lidah membuat masakan satu ini sering dijadikan menu andalan untuk hidangan makanan bagi keluarga di rumah. Masukan ikan asin gabus tersebut lalu tambahkan sedikit garam ,gula dan peraskan jeruk limau. ikan asin gabus asam manis siap disantap dengan sayur asem.
Selamat mencoba resep ikan asin biawan asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
