Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan asin asem manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan asin asem manis merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak ikan asin asem manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asem manis! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ikan asin asem manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asin asem manis!
Untuk menyiapkan Ikan Asin Asem Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Ikan Asin
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe besar hijau
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Gunakan Air secukupnya (untuk dikecek dgn asam jawa)
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gulmer
Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti.
Proses menyiapkan Ikan Asin Asem Manis:
- Goreng dulu ikan asinya sampai garing
- Iris bawang merah, putih, cabe dan tomat.
- Serut gulmer secukupnya
- Buat air asam nya secukupnya
- Tumis bumbu yang diiris2 tadi tambahkan gula dan garam.
- Masukkan ikan asinnya, kemudian air asamnya (jgn sama bijinya ya) dan tambahkan gulmer yg diserut. Aduk rata
- Biarkan sekitar 3-5 menit sambil dikoreksi rasanya.
Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin asem manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
