Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep seblak krupuk kering ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan seblak krupuk kering untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan seblak krupuk kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak krupuk kering! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan seblak krupuk kering hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak krupuk kering yuk!
Untuk menyiapkan Seblak Krupuk Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Seblak
- Gunakan 200 gram Krupuk Ikan
- Siapkan 1 butir Telur Ayam
- Ambil 1 ikat Daun Bawang
- Ambil Air
- Gunakan Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 buah Bawang Putih
- Gunakan 2 buah Bawang Merah Besar
- Gunakan 12 buah Cabai Rawit
- Sediakan 1 buah Cabai Merah
- Gunakan 1 butir Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kencur
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Garam
Lezatnya seblak kerupuk kering jebred adalah cemilan nikmat yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja langkah pembuatan dan resep dari sajian kali ini maka tak perlu khawatir. Seblak kerupuk kering adalah camilan yang lezat dan umumnya pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Krupuk Kering:
- Rebus air sampai mendidih, matikan api, kemudian rendam krupuk kurleb 2menit jangan terlalu lunak. Tiriskan
- Uleg bahan bumbu sampai halus
- Tumis bumbu uleg hingga harum, kemudian masukkan krupuk yang sudah ditiriskan. Tambah air sedikit agar tidak gosong
- Masukkan telur ayam, kemudian tambahkan gula garam, aduk-aduk sampai rata
- Masukkan irisan daun bawang, tumis sampai air menyusut dan krupuk tanak.
- Seblak siap disajikan
Seblak ini dibuat tanpa menggunakan air sehingga memiliki masa simpan lebih lama dari seblak biasa. Kerupuk pada seblak kering ada yang mengembang penuh dan ada juga yang tidak atau setengah matang (lebih umum ditemukan). Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Cara membuat seblak kering tentu berbeda dari seblak basah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak krupuk kering hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
